花生油檢測

花生油檢測

水分及揮發物、不溶性雜質、酸值、過氧化值、溶劑殘留量、加熱試驗、含皂量、油酸、亞油酸、微生物、黃麴黴毒素、亞麻酸等指標是花生油檢測的重要項目。

適用樣品:
花生油、花生原油
花生油檢測項目:
酸值 水分及揮發物
過氧化值 不溶性雜質
加熱試驗 溶劑殘留量
含皂量 亞油酸
油酸 亞麻酸
花生油檢測方法:
GB 2716 食用植物油衛生標準
GB 2760 食品安全國家標準食品添加劑使用標準
GB/T 5009.37 食用植物油衛生標準的分析方法
GB/T 5528 動植物油脂水分及揮發物含量測定
GB/T 5530 動植物油脂酸值和酸度測定
GB/T 5538 動植物油脂過氧化值測定

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