花椰菜炒甘蘭

花椰菜炒甘蘭做法： 1.將冬醃菜洗淨切三角塊 2.將青椒 鮮黑木耳 胡蘿蔔切絲 3.將黃豆芽去根須 4.花椰菜摘小朵 5.將花椰菜，胡蘿蔔絲先焯水。過涼水後撈出 6.熱油鍋。將冬醃菜先爆香，再放入青椒絲鮮黑木耳絲胡蘿蔔絲。花椰菜，紫甘藍。黃豆芽，金針菇一起翻炒，加鹽，少量高湯，糖，雞精入味後，就可以盛盤上桌啦

基本介紹

• 中文名：花椰菜炒甘蘭
• 材料：花椰菜，紫甘蘭
• 輔料：青椒， 黑木耳， 胡蘿蔔
• 分類：菜品

材料

花椰菜，紫甘蘭， 黃豆芽 ，冬醃菜， 青椒， 黑木耳， 胡蘿蔔， 金針菇。

做法

1.將冬醃菜洗淨切三角塊。

2.將青椒 鮮黑木耳胡蘿蔔切絲。

3.將黃豆芽去根須。

4.花椰菜摘小朵。

5.將花椰菜,胡蘿蔔絲先焯水.過涼水後撈出。

6.熱油鍋.將冬醃菜先爆香,再放入青椒絲鮮黑木耳絲胡蘿蔔絲.花椰菜,紫甘藍.黃豆芽,金針菇一起翻炒,加鹽,少量高湯,糖,雞精入味後,就可以盛盤上桌啦！

特點

鮮鹹入味 清口解膩