基本介紹
- 中文名:芭比公主蛋糕
- 主要食材:杯子蛋糕,6寸戚風蛋糕
- 分類:蛋糕
用料
材料 | 用量 |
杯子蛋糕 | 1個 |
6寸戚風蛋糕 | 2個 |
8寸戚風蛋糕 | 1個 |
安佳淡奶油(夾心加抹面) | 350g |
安佳淡奶油(裱花) | 350g |
水果 | 適量 |
幼砂糖 | 70g |
銀色糖珠 | 適量 |
做法
1. 娃娃清洗一遍,接觸食材的地方都要用保鮮膜包好,每個戚風中間用刀來個口,大小擺得下娃娃即可。底層8寸,再加兩個6寸,最後最上層擺杯子蛋糕,然後切出裙子形狀,每層蛋糕都鋪上水果和奶油,要鋪整齊喔不然身體會歪 | |
2. 350G奶油加糖35g打發到適合抹面,然後蛋糕凹得比較多的地方填上剛剛切出來的蛋糕,儘量讓裙子形狀圓滑,然後奶油抹面! | |
3. 350g奶油加35g糖打發到適合裱花,再加色素,我用星花裱花嘴裱底層玫瑰,中間星星!裙子按自己設計去做吧 | |
4. 腰圍用玫瑰花嘴裱裙邊 | |
5. 上衣隨意點些奶油!最後撒些銀珠 |