芡實香芋煲

芡實香芋煲是以香芋粒、芡實為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：芡實香芋煲
• 分類：煲
• 主要食材：香芋粒，芡實

用料

材料	用量
香芋粒	適量
芡實	適量
鮮蝦（切粒）	適量
蘿蔔粒	少許
芹菜碎	少許
百合	少許
豬肉粒	少許
鹽	少許
胡椒粉	少許
生粉（加冷水攪拌成生粉水）	1勺

做法

1. 先將香芋炒熟，芡實熱水煮沸15分鐘。
2. 加入蘿蔔粒炒熟
3. 最後加入其他材料！炒熟後！倒入半小碗生粉水！攪拌至有點粘稠！倒入砂鍋中！蓋鍋燜2-3分鐘就好啦！