吃對食物，輕鬆調理中風后遺症

《吃對食物，輕鬆調理中風后遺症》是2020年黑龍江科學技術出版社出版的圖書，作者是柴瑞震。本書中講解了如何應對中風，往往讓人們談之色變，中風危害很大，中風嚴重者會導致癱瘓在床、生活不能自理，所以大家都擔驚受怕。因此，有必要了解中風常識，以便更好地調理中風。

基本介紹

• 書名：吃對食物，輕鬆調理中風后遺症
• 作者：柴瑞震
• 出版社：黑龍江科學技術出版社 
• ISBN：9787571903695

內容簡介

了解中風，輕鬆調理。中風，往往讓人們談之色變，中風危害很大，中風嚴重者會導致癱瘓在床、生活不能自理，所以大家都擔驚受怕。因此，有必要了解中風常識，以便更好地調理中風。

圖書目錄

PART 01 了解中風常識才能有效護理患者

什麼是中風

1．中風、偏癱與中風后遺症

2．中風的分類

3．中風來臨有預警

4．中風偏愛哪些人

中風的危害與預防

1．中風的危害

2．定期進行體檢可預防中風的發生

3．預防中風平時要注意哪些問題

中風急性發作期的搶救措施

1．發熱

2．尿瀦留

3．消化道出血

4．呃逆

中風后遺症患者食療要點

1．重症病人的飲食調理要點

2．病情穩定後的飲食調理要點

3．偶爾發生嗆咳的患者如何進食

4．無吞咽困難的中風患者飲食要點

PART 02 藥食同源，食材藥材要選好

大米

雞蛋大米粥

陳皮大米粥

小米

酸棗仁小米粥

豌豆小米豆漿

黑米

白扁豆紅棗黑米粥

南瓜黑米飯

糙米

芹菜糙米粥

香蕉糙米粥

芡實

芡實百合香芋煲

芡實燉老鴨

綠豆

清涼綠豆沙

百合綠豆粥

紅豆

紅豆山藥羹

紅豆薏米銀耳糖水

黑豆

紅棗黑豆粥

西紅柿雞肉黑豆飯

豆腐

紫菜豆腐羹

清蒸豆腐丸子

豆漿

核桃豆漿

土豆豆漿

豬瘦肉

肉末胡蘿蔔炒青豆

豬肉排骨蔬菜湯

牛肉

香菇芹菜牛肉丸

牛肉燉鮮蔬

雞肉

雞肉西紅柿湯

玉米胡蘿蔔雞肉湯

鴨肉

粉蒸鴨肉

白果老鴨湯

PART 03 對症食療，促進中風后遺症患者康復

PART 04 促進中風后遺症患者康復的中醫保健法

PART 05 中風患者日常護理與康復訓練

作者簡介

柴瑞震，著名中醫藥學者、《醫藥論壇雜誌》原總編輯。主要從事中國古醫籍整理校釋工作及中醫四大經典著作的研究，對內經、傷寒、金匱及溫病學說有較大的創新和發展，形成了其獨特的學術思想和風格。先後編著出版了《<黃帝內經>和<本草綱目>中的中藥養生全典》《中國中西醫結合內科學》《中國百年百名中醫臨床家叢書——柴浩然》《柴浩然醫論醫案集》《中國當代名醫類案》《傷寒論心悟》《全國中專教材·婦產科學》《中國藥品檢驗標準規範與藥品質控工作法規全書》《全國醫院分級與疾病分類標準及醫院工作制度、職責、配備規範》等百餘本醫學書籍。撰寫了200餘篇醫學學術論文，分別在國內外報刊發表。曾在國內成功地策劃、主持了8次重大中醫藥學術會議，受到國家衛生健康委員會及國內同行的較高評價。