芝麻醬義大利面

芝麻醬義大利面的做法詳細介紹菜系及功效：義大利餐

製作材料

主料：義大利面 200公克 小黃瓜 20公克 紅蘿蔔 10公克 蛋皮絲 20公克 芝麻醬 60公克 香油 20公克 冷開水 20公克 果糖 30公克 醬油 30公克 薑汁 20公克 烏醋 20公克 白芝麻 10公克

技巧

教您芝麻醬義大利面怎么做，如何做芝麻醬義大利面才好吃

1.將小黃瓜、紅蘿蔔洗淨分別切絲泡水備用。

2.將芝麻醬和香油拌勻再加入冷開水拌開後，加入果糖及醬油調勻後，再加入薑汁、烏醋和白芝麻再次拌勻後備用。

3.煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利面煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。

4.撈起作法3的義大利面後以少許油拌勻後裝盤，放上黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋皮絲後，淋上作法2的醬汁即可食用。