芝麻牛軋糖，以花生、棉花糖為主要原料的食品。
材料 | 用量 |
花生 | 50g |
棉花糖 | 100g |
奶粉 | 60g |
黃油 | 30g |
黑芝麻 | 40g |
1. 先將花生洗淨大概翻炒15分鐘至乾 |  |
2. 等花生晾涼後去皮，用擀麵杖擀碎，不用太碎這樣吃起來才更加可口 |  |
3. 黃油加熱至融化 |  |
4. 放入棉花糖小火翻炒至融化 |  |
5. 加入奶粉和黑芝麻粉小火翻炒至成為一團 |  |
6. 加入花生 |  |
7. 裝盒，個人覺得在盒子底擦一點油比鋪吸油紙好，因為鋪紙的話很容易把糖粘在紙上撕不下來，等稍微涼一點就可以用手捏成型 |  |
8. 完全涼透後就可以切塊啦 |  |
芝麻牛軋糖，以花生、棉花糖為主要原料的食品。用料材料用量花生50g棉花糖100g奶粉60g黃油30g黑芝麻40g做法1. 先將花生洗淨大概翻炒15分鐘至乾2. 等花生晾涼後去皮，用擀麵杖擀碎，不用太碎這樣吃起來才更加可口...
牛軋糖現在是幾乎風靡全國，因為製作的簡單，而且美味，讓我們這些愛動手的都樂意為我們的新年準備起來；食材準備 主料：原味棉花糖(180克)花生(30克)黑芝麻(20克)黃油(40克)無糖奶粉(120克)調料：無 廚具：麵包機 製作過程 1、首先要把黑芝麻炒熟，黑芝麻清洗我不建議直接沖水，應該用大點的盆倒進黑芝麻和...
黑芝麻牛軋糖 黑芝麻牛軋糖是一道美食。用料 做法
薄荷芝麻牛軋糖 薄荷芝麻牛軋糖是由薄荷、芝麻、糖製成的糖果甜品。做法
果仁牛軋糖 以棉花糖、蔓越莓、松仁、芝麻為主料的甜品。用料 做法
牛軋糖又稱蛋白糖，是用蛋白、糖漿、果仁等經充氣加工製成的半軟性糖果，剖面可見較多的細孔，結構疏鬆，組織細緻。它的英語名為nougat，因此音譯成“牛軋”，其實與牛無關，也有譯作鳥結糖、紐結糖的。另有一種高度充氣型蛋白糖，糖體外觀豐滿，組織更為輕柔，英語名為Marshmallow，音譯作馬希馬洛糖或麥喜...
食品名稱：老台北軟牛軋糖 產品類型：中度充氣混合型糖果 配料：葡萄糖漿,白砂糖,果仁,赤砂糖，全脂奶粉,奶油,食品添加劑（明膠,磷脂）,蛋白乾,食用鹽,食用香精。產品標準號：SB/T10104保質期：12個月 生產日期：標示於包裝底部 食品生產許可證編號：QS350513010070 貯存條件：陰涼乾燥處，避免重壓。口味：黑糖芝...
抹茶牛軋糖 抹茶牛軋糖是一道休閒食品，製作原料主要有棉花糖、奶粉、花生、黃油、抹茶粉。原料 棉花糖、奶粉、花生、黃油、抹茶粉 做法
棉花糖花生牛軋糖 以棉花糖、奶粉為主料的甜品 用料 做法
一口斷牛軋糖 一口斷牛軋糖是一家餐館，位於杭州市，人均價格為45元。適宜環境 適宜隨便吃吃、休閒小憩 餐館簡介 特色服務：提供線上選單，可賞西湖。推薦菜 地址 北山街28
或是想親手製作一份甜蜜的禮物送給家人和朋友，那么本書將會滿足你的心愿，帶你進入奇妙的糖果世界。目錄 製作糖果的材料、工具簡介 酥脆糖果系列 芝麻酥糖 杏仁酥糖 南瓜子酥糖 核桃脆糖 花生脆糖 糖球玉米花 牛軋糖系列 原昧牛軋糖 杏仁牛軋糖 朱古力牛軋糖 抹茶花生牛軋糖 南棗核桃糖 硬糖系列 ...
Part 2 經典味道牛軋糖 原味牛軋糖 抹茶牛軋糖 玫瑰葡萄牛軋糖 朱古力牛軋糖 朱古力乳加 桂圓牛軋糖 Part 3 超韌口感軟糖 芝麻軟糖 芝麻飴 芝麻花生豬腳貢糖 紫薯核桃糕 青豆仁軟質糖 棗泥糖 QQ軟糖 薄荷QQ軟糖 花生軟糖 桂花松子糖 桂圓飴 洛神花軟糖 棉花糖 聖誕水果軟糖 雙色軟糖 新港飴 洋菜軟糖 芝麻...
002 牛軋糖 003 朱古力糖 003 拉糖與手工糖藝 Part2 做糖果前的準備工作 004 工具 007 材料 013 必須知道的基礎技巧 Part3 硬糖 一、基礎硬糖 018 特濃原味牛奶糖 021 朱古力牛奶糖 024 堅果牛奶糖 027 綠茶芝麻糖 030 意式咖啡硬糖 033 核桃脆糖 037 繽紛水果味硬糖 040 黑糖話梅 044 蔓越莓糖 048 甜辣...
花生糖 芝麻糖 花生芝麻糖 地瓜酥 山藥酥 娃娃酥糖 杏仁酥糖 南瓜子酥糖 三色腰果酥糖 大溪花生酥 XO醬麥粒酥 八寶酥糖 芝麻花生米果 朱古力米果 紅曲米果 海苔米果 牛軋糖類 原味花生牛軋糖 抹茶牛軋糖 朱古力牛軋糖 玫瑰蔓越莓牛軋糖 伯爵牛軋糖 朱古力乳加 歐式咖啡乳加 乾燥水果乳加 硬糖類 薄荷糖 金柑...
