芝麻核桃露

芝麻桃核露可健腦、強肝、補腎氣，對白髮和老年健忘的預防都有功效，也是美容佳品，具有滋養皮膚的作用。若用麥芽糖有補虛冷、健脾胃、潤肺之效，是滋補強身的健康食品。

基本介紹

• 中文名：芝麻核桃露
• 主要食材： 核桃粉
• 分類：家常菜
• 配料：芝麻粉1大匙、山藥粉

主料

核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山藥粉1茶匙、新鮮核桃仁適量

所屬菜系

家常菜小吃食譜/小吃做法

材料用量

原料：核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山藥粉1茶匙、新鮮核桃仁適量輔料：調味料、冰糖適量

製作方法

1.核桃粉、芝麻粉、山藥粉放入碗內，加溫開水攪拌均勻。

2.倒入鍋中，燉煮5分鐘，加入冰糖煮至溶化。

3.搭配核桃仁即可食用。

Tips：

核桃粉市場有售，如要自己處理，可先將核桃炒熟（或用烤箱烤熟），取出待涼，再放入攪拌機打碎或用瓶子碾碎，裝瓶保存。