香磨紅棗芝麻核桃露

核桃和紅棗是我每天必吃的，一個補腦、一個補血，哪個也不能少。特別對於上班族女性，長期面對電腦和久坐，都會為身體帶來不良影響，我們可以通過飲食來調整，對自己好一點，再好一點。黑白芝麻是家中常備的材料，做菜、烘焙都會經常用到，增色增味。用腦過度的時候常常會引起脫髮，芝麻就是最好的救星，每天保證一定的攝入量，可以使我們的頭髮又黑又亮，而且還有明目的功效呢。

基本介紹

• 中文名：香磨紅棗芝麻核桃露
• 主要原料：紅棗6顆、核桃仁20g、白芝麻20g
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

原料

主料：紅棗6顆、核桃仁20g、白芝麻20g

配料：冰糖5g、清水200ml

做法

1、核桃仁和紅棗用清水清洗乾淨，瀝乾水分；

2、鍋中加水，水燒開後放入核桃仁和紅棗，煮15分鐘；

3、白芝麻放入炒鍋，平鋪鍋底；

4、小火加熱至芝麻泛黃，散發出香味；

5、煮好的紅棗去掉棗皮和棗核，撕成小塊；

6、將核桃仁、紅棗和炒好的白芝麻一起放入料理機；

7、加入清水，攪打成均勻糊狀；

8、將混合糊倒回鍋中，放入冰糖，小火加熱至冰糖溶化即可。

小貼士

1、生核桃仁煮一下，可以去掉生澀的味道；

2、紅棗煮過之後更易剝皮，也可不去棗皮，口感會稍粗；

3、炒白芝麻一定要用小火，以免炒糊；

4、紅棗自身含有糖分，注意冰糖的用量，也可省略。