芝麻核桃小饅頭

芝麻核桃小饅頭是一道以芝麻、核桃為主要食材的中華麵點。

基本介紹

• 中文名：芝麻核桃小饅頭
• 主要食材：麵粉，熟麥片，黑芝麻核桃粉，酵母
• 分類：點心
• 口味：甜
• 工藝：蒸

所需食材

麵粉、熟麥片、黑芝麻核桃粉、酵母

製作方法

1、麵粉內任意撒入兩把即熟麥片；

2、再倒入事先磨好的黑芝麻核桃粉；

3、依照玉米窩窩的做法和好麵團，不同之處是麵團稍稍硬一點較好；

4、發酵好之後揉好麵團，以刀切成較為均勻的饅頭，蒸製20-30分鐘即可。

食用須知

.核 桃 含有豐富的不飽脂肪酸，經常食用核桃，不但不會升高血糖，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤腸，治療大便秘結，可使消瘦的人增重。