材料 | 用量 |
芝士白汁塊 | 35克 |
雞腿扒 | 一塊 |
意粉 | 80克 |
胡蘿蔔 | 一根 |
土豆 | 一個 |
花椰菜 | 幾朵 |
牛奶 | 50ml |
1. 意粉開水煮8分鐘，瀝乾備用；雞腿扒去皮切丁用油鹽稍醃；胡蘿蔔和土豆都去皮切小丁，花椰菜洗淨撕小朵 |
2. 起油鍋先爆香雞肉丁，再下土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒片刻，加水沒過材料表面，蓋鍋蓋煮約10-12分鐘 |
3. 土豆變軟後再加入花椰菜和芝士白汁塊，再煮約3分鐘即可加入牛奶，這時湯會變濃稠，免放鹽 |
4. 最後把煮好的材料淋到意粉上，即可享用 |
用料材料 用量意粉一人份土豆半個蘑菇2朵培根兩片洋蔥半個鮮奶油50ml牛奶50ml麵粉10g鹽適量黑胡椒適量百里香(沒有可省略)適量黃油一小塊(5g左右)芝士兩片做法1. ...
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