形態特徵
多年生
草本。根粗壯,分枝黑褐色。莖高40-70厘米,無毛。下部莖生葉為二回三出複葉,上部莖生葉為三出複葉;小葉狹卵形,橢圓形或披針形,頂端漸尖,基部楔形或偏斜,邊緣具白色骨質細齒,兩面無毛,背面沿葉脈疏生短柔毛。
花數朵,生莖頂和葉腋,有時僅頂端一朵開放,而近頂端葉腋處有發育不好的花芽,直徑8-11.5厘米;苞片4-5,披針形,大小不等;
萼片4,寬卵形或近圓形,長1-1.5厘米,寬1-1.7厘米迎棵葛;
花瓣9-13,倒卵形,長3.5-6厘米,寬1.5-4.5厘米,花瓣各色,有時基部具深紫色斑塊;
花絲長0.7-1.2厘米,黃色;
花盤淺杯狀,包裹心皮基部,頂端裂片鈍圓;心皮4-5(-2),無毛。
蓇葖長2.5-3厘米,直徑1.2-1.5厘米,頂端具喙。花期5-6月;果期8月。
近種區別
芍藥與
美麗芍藥(
Paeonia mairei Levl.)很近似,但芍藥葉緣具白色骨質細齒,葉頂端漸尖,具數朵花,易與後者區別;尤以葉緣具骨質細齒為該屬其它各種所沒有的特徵。
主要變種
毛果芍藥(
Paeonia lactiflora Pall. var.
trichocarpa (Bunge) Stern)與芍藥的區別:心皮密生柔毛。分布於中國東北、河北、山西及內蒙古東部,在雲南、湖北、陝西、浙江、河北等省都有栽培。生長於山地灌叢中。
生長環境
芍藥在中國東北生長於海拔480-700米的山坡草地及林下,在其它各省生長於海拔1000-2300米的山坡草地。芍藥喜光,耐寒,在中國北方各地可以露地越冬;夏季喜冷涼氣候;喜土層深厚、濕潤而排水良好的壤土,在黏土和沙土上雖然可開花,但是生長不良,在鹽鹼地和低洼地不宜生長愚禁講。萌芽力強,生長適溫15~25℃。
分布範圍
分布於中國、
朝鮮、
日本、蒙古及俄羅斯(西伯利亞地區);在中國分布於江蘇、東北、華北、
陝西及
甘肅南部,
四川、貴州、安徽、
山東、浙江等省及各城市公園也有栽培。
同屬種類
本屬較為複雜,許多物種分類地位尚沒有最後確定,約35種,分布於歐、亞大陸溫帶地區。中國有11種。
繁殖方法
藥用型
繁殖方法:有種子繁殖、芍頭繁殖、分根繁殖3種。
種子繁殖:應在8月初果實成熟時即行收穫,將種子混入濕砂放予陰涼通風處,保持濕潤,以免降低發芽率。9月中、下旬下種,播種溝行距18厘米,深約3厘米,株距3-4厘米,用焦泥灰覆蓋並耙平,再蓋上欄肥。翌年3月中、下旬出苗,在4、5月檔棕閥份各施1次人、畜糞肥。冬季地上部分枯死後全面鬆土除草,畦面仍蓋上欄肥,並清溝培土,第3年起苗作為利,苗。
芍頭繁殖:是取芍藥收穫時剪下供藥用的根殃欠以後留下的根頸作種苗。根頸帶有多個芽,種植時將芍頭縱切,使每塊有芽2-3個。
分根繁殖:是取芍藥採收後留在根頸上的細根繁殖。種植時將根頸縱切,使每個種根上面有1-2個壯芽,下面有1-2條根,根長15-20厘米,剪去過長部分,並修去細側根。中國浙江省收穫芍藥一般在6月下旬至7月上旬,下種在9月中、下旬或10月上旬。因此下種前必須將芍頭或帶根的芍頭貯藏3個月左右。方法:黽在高燥、陰涼、通風的室內地面上鋪一層厚約6-9厘米的濕砂,貯藏芍藥頭,只要將芽向上放數層,至厚度約16厘米;帶根芍頭可傾斜放置一層,上面蓋一層6-9厘米厚的濕砂,再在四周用磚圍好。約半月後,濕砂漸乾,並向下漏入芍頭間,芍頭外露時挨協良巴應再蓋濕砂。以後再見砂變乾就要及時灑水,但不宜過多,以防芍頭霉爛。如有霉爛要及時去除並重新堆置。
觀賞型
插芽和分株是常用的兩種方法。
插芽繁殖用的芽是從上一年9-10月間引種栽培、笑櫻茅生長旺盛、無病害的植株中下部選擇有壯芽的莖,剪取5-10厘米,基部蘸上生根粉,插入蛭石等基質,採用全光照,自動噴.霧,溫度20-28℃,濕度70-80%,1-2個月內生根,有根時即行移栽。
分株繁殖是將在花圃中已生長4-5年的大株作母株。分株前-年要進行摘蕾,使養分1集中於植株。分株時先去莖葉,後挖掘,並儘可能不傷根系,去除泥土,通過根頸縱切,使每塊有芽2-3個,有根1條以上。
栽培技術
藥用型
園地應選擇地勢較高的早地,或平坡、緩坡。栽培土為土質疏鬆、土層深厚、排水良好的砂壤土或夾砂黃泥土。粘土和砂土可以種植,但生長不良,鹽鹼蘭市剃艱地和低洼地不宜種植。
芍藥生長期為2-3年,種植後不再耕翻,因此種植前要深翻土35厘米以上,並清除多年生雜草的地下部分和石塊。根據地勢和土質作畦,排水好的砂質坡地可採用不開溝的平畦,透水性差的粘性平地採用高畦,畦高約20厘米,寬1-1.3米,溝寬約40厘米。畦的四周要有較深的排水溝,土質較粘的平地更有必要,以降低地下水位,防止發生根腐。前作玉米、小米、甘薯均可。
栽植期以9月中旬至10月上旬為宜,也可提前至8月底,以利根系早發,最遲不能過霜降,否則下種時易折斷已發的根,還因氣溫下降,抑制根系發育,影響翌年生長。
栽植株距40-50厘米,行距50-60厘米,每畝近2500-3500株,穴深約20厘米。每穴帶根芍頭應有根兩條,呈八字形放入,用少量泥土固定,向根尖部施人糞尿、腐熟餅肥或過磷酸鈣,然後覆土並調整好芽的高低使其與地向齊平,再覆土至高出地面使成饅頭形,蓋上欄肥,上面再覆土少量。
下種後第2年施追肥3次:第1次3月下旬至4月上旬,施淡人糞尿,促芽生長好,稱“紅頭肥",切忌過濃,以免灼傷幼根;第2次4月下旬,每畝施人糞尿500千克;第3次10-11月,施欄肥500千克,施後蓋土-層。第3年3月下旬,施人糞尿750千克,腐熟餅肥50千克,過磷酸鈣25千克;4月下旬施人糞尿1000千克;11月施廄肥數500千克。第4年3月下旬施人糞尿1000千克,每50千克加入硫酸銨0.5千克;4月下旬再施人糞尿1000千克,每50千克也加硫酸銨0.5千克。施肥方法除欄肥外均穴施。
田間管理做到淺中耕,勤除草,臨夏清溝排水,入冬清溝培土,4月起摘去花蕾,冬天在芽上覆土防凍,第2、3年可在行間間作玉米、棉花、豆類、蔬菜、洋蔥等作物以利遮蔭。
中國浙江產的芍藥生長期為3個春冬4個年頭,小暑前後收穫。
採收:選擇晴天,先割去芍藥莖葉,再挖取根部,在室內切去芍頭或僅剪下作商品的粗根。剪下下的根要修去側根和根尖,在室內堆放2-3天,使水分降低到質地變柔軟。
擦白:中國浙江省產的芍藥有白芍、杭白芍之名稱,乃來自加工中的擦白。擦白是將質地已變柔軟的芍藥根在潔淨的流水或池塘中浸泡2-3小時,取出後用竹片等工具颳去褐色外皮使呈白色,再入潔淨水中漂洗浸泡待煮。量大時擦白是將根與砂相混,置於形狀像木床的擦白架中,手執木槌狀物,4人協作來回推動,使外皮與砂不斷摩擦而脫落。
煮芍:將鍋中水加熱至近80℃,把已擦白的芍藥根放入鍋中(量以不使根露出水面為度),並不斷翻動使根均勻受熱,繼續加溫至近微沸,用下面方法檢查生熟程度:從鍋中取出粗細適中的芍藥數根,用口吹氣,見根表面的水分迅速乾燥,表明已熟;用竹針穿刺,如一刺即穿,表明已熟;切下上部-段,如切面色澤-致,表明已熟。將熟芍藥立即出鍋,攤開驚曬。煮芍是加工中對質量影響最大的步驟,需格外注意。如鍋內水已近沸點時芍藥根才入鍋,將造成外熟內生、晾曬後外乾內濕、貯藏中將會內部霉爛發黑;如煮得太熟則外襲乾癟、內部空心、重量減輕、品質下降。煮時尚需留意鍋水顏色,如呈紫黑色,應立即換入部分潔淨熱水或全部更換。
乾燥:採用室外陽光下曝曬,曬時要不斷翻動,使表面乾燥-致。曬1-2小時後,慢慢收攏堆厚以降低乾燥速度,並繼續翻動。乾後表面皺紋細緻,色澤好者為上品,如乾燥過快則表面粗糙不平,裡面卻未乾,曝曬中如嫌陽光太強可用竹簾或蘆簾等物遮蔭。曬3-5天后在室內堆放2-3天,使內部水分外滲,繼續曬4-5天,再堆放3-5天,然後曬至全乾。煮芍後如遇雨天,應攤放在室內外通風處,切忌堆置以免像冷飯般變餿。如手感表面粘,滑,應立即洗淨用文火將表面烘乾,遇晴天即曬。
觀賞型
供盆栽的要選擇株型較矮、適應性強、花色鮮艷的重瓣或半重瓣品種。供採收鮮切花的除選花大、瓣多、色艷、型美、花期長外,還要求梗高而硬、根系發達、分枝力強、生長旺盛的品種。
選地與藥用栽培相同。整地時施入腐熟堆肥、欄肥等3000千克。栽植前用1%氯化苦或甲醛進行土壤消毒。盆栽可選用口徑25-30厘米、深20-25厘米瓦盆。對培養土要求疏鬆、肥沃、易排水。
在10月上、中旬,日均溫14-17℃,若低至10℃時上面要覆黑色地膜,直至萌芽。定植時的株行距視品種而異,穴寬約30厘米,深20厘米。放入種苗時要邊覆土邊踏實,並檢查芽是否與地面相平,低於地面者要上提至齊平,再覆土至滿穴,搗實,再覆土8-10厘米做成小土堆,達到保溫保濕、防止人畜踐踏的目的。盆栽時覆±厚度以能蓋住芽為準。
地栽時在定植後澆1次透水即可。盆栽時澆水如同其他植物盆栽,須根據季節和植株生長對水分的需要,及時澆水。栽後第1年,在採收鮮切花的地里每畝再施腐熟堆肥或廄肥2500-4000千克,翌年再施2500千克。施肥時間分春肥、秋肥、花後肥,以花後肥量最多。
管理要點是栽後第1年加強肥培,致力養株,摘蕾不產花,秋早前畦面要蓋草遮蔭,栽後第2年開始切花。通過管理調整植株地上和地下兩部分的協調生長發育,達到每畝年產鮮切花5000-7000枝,同時又不影響根部的生長。在孕蕾和開花期內應及時摘去腋芽和多餘的花蕾,1條花莖僅留-蕾。
芍藥的花期在浙江是4-5月,正值鮮花的旺季,對芍藥花上市供應不利,需要對花期進行調節。方法有促成栽培和抑制栽培兩種。
促成栽培:是給植株-個零度以下的低溫期,用低溫解除植株的休眠,再行保溫、加溫栽培,使花期提前。
抑制栽培:是將萌芽前的植株置於-2℃的環境中貯藏,在開花前50天左右取出,進行常規栽培,使花期推遲。
以上兩種方法都是利用溫度控制,要有控制的條件和設備,在進行商品生產時,無疑要提高投入,增加生產成本。因此選育不同季節開花的品種,採取有效的鮮花保鮮措施,都將有利於芍藥鮮花進入市場。
病蟲防治
病害
芍藥的病害主要有
灰霉病、
褐斑病、紅斑病和芍藥鏽病,其中芍藥鏽病只危害芍藥,受害後葉部呈粉狀斑,導致地上部枯死。病害防治方法:一是發病臨近期,每隔7-10天噴1次65%代森錳鋅可濕性粉劑400-600倍液,連噴3-5次,可抑制病害的發生蔓延;二是發病初期,噴灑50%多菌靈或甲基托布津500-1800倍液;三是加強栽培管理,促進植株健壯,提高抗病能力;四是冬、春季清除雜草枯枝落葉,減少病源。
蟲害
芍藥的蟲害有
金龜子、
介殼蟲和
蚜蟲。金龜子幼蟲為害芍藥根部,造成傷口,以致根腐病發生,成蟲為害葉片和花;介殼蟲吸食芍藥汁液,使植株衰弱,枝葉變黃;蚜蟲吸食葉片汁液,使葉片捲曲變黃,以致整株枯萎死亡。蟲害防治方法:一是清除雜草病枝落葉;二是利用天敵如七星瓢蟲、食蚜蠅等控制蟲害;三是噴灑80%敵敵畏1500-2000倍液,或50%滅蚜松1000-1500倍液或40%樂果乳劑1000-1500倍液消滅各種蟲害。
主要價值
芍藥是既能藥用,又能供觀賞的經濟植物之一。芍藥是中國的傳統名花,適宜布置專類花壇、花境或散植於林緣、山石畔和庭院中,也適於盆栽和提供鮮切花。芍藥的塊根可以入藥。栽培的芍藥,根掘起後颳去外皮加工即成白芍,含芍藥甙、牡丹酚、β-谷甾醇、苯甲酸和草酸鈣等。性微寒,味苦酸,有調肝脾和營血功能。主治血虛腹痛、脅痛、痢疾、月經不調、崩漏等症。野生的芍藥,根掘起洗淨即成赤芍,性微寒,味苦,有涼血、散瘀功能。種子含油量約25%,供制皂和塗料用。
保護現狀
主要品種
中國山東菏澤和河南洛陽有許多品種,如錦帶圍、西施粉、粉銀針、美人面、索花魁、硃砂粉、大富貴、白玉冰、黃金輪、冰青、楊妃出浴、墨紫含金、紫鳳朝陽、烏龍探海、銀線繡紅袍等。花單瓣或重瓣,有黃、白、粉紅、紫等色。
植物文化
寓意
芍藥被人們譽為“花仙”和“花相”,且被列為“六大名花”之一,又被稱為“五月花神”,因自古就作為愛情之花,已被尊為
七夕節的代表花卉。且在中國文化中一直是繪畫藝術中的常見花卉,象徵友誼、情愛。
市花
2005年1月5日,揚州市第五屆人民代表大會常務委員會第12次會議決定,增補芍藥為揚州市市花。
傳說
傳說中
牡丹芍藥都不是凡花種,是某年人間瘟疫,玉女或者花神為救世人盜了王母仙丹撒下人間。結果一些變成木本的牡丹,另一些變成草本的芍藥,以至於芍藥還帶著個“藥”字。
古代西方也有類似的傳說,說古希臘名醫阿斯克列皮耶有個聰明的學生佩翁青出於藍,甚至治好了冥神海提斯的傷。阿斯克列皮耶嫉妒之下就殺了佩小弟。好在冥王顧念恩情,把佩小弟變成了一種能治病的花,即芍藥。西方人也一直認為芍藥具有某種魔力,凡有芍藥生長的地方,惡魔都會消失得無影無蹤,甚至可以對抗曼陀羅那種至毒之花。
繁殖方法
藥用型
繁殖方法:有種子繁殖、芍頭繁殖、分根繁殖3種。
種子繁殖:應在8月初果實成熟時即行收穫,將種子混入濕砂放予陰涼通風處,保持濕潤,以免降低發芽率。9月中、下旬下種,播種溝行距18厘米,深約3厘米,株距3-4厘米,用焦泥灰覆蓋並耙平,再蓋上欄肥。翌年3月中、下旬出苗,在4、5月份各施1次人、畜糞肥。冬季地上部分枯死後全面鬆土除草,畦面仍蓋上欄肥,並清溝培土,第3年起苗作為利,苗。
芍頭繁殖:是取芍藥收穫時剪下供藥用的根以後留下的根頸作種苗。根頸帶有多個芽,種植時將芍頭縱切,使每塊有芽2-3個。
分根繁殖:是取芍藥採收後留在根頸上的細根繁殖。種植時將根頸縱切,使每個種根上面有1-2個壯芽,下面有1-2條根,根長15-20厘米,剪去過長部分,並修去細側根。中國浙江省收穫芍藥一般在6月下旬至7月上旬,下種在9月中、下旬或10月上旬。因此下種前必須將芍頭或帶根的芍頭貯藏3個月左右。方法:黽在高燥、陰涼、通風的室內地面上鋪一層厚約6-9厘米的濕砂,貯藏芍藥頭,只要將芽向上放數層,至厚度約16厘米;帶根芍頭可傾斜放置一層,上面蓋一層6-9厘米厚的濕砂,再在四周用磚圍好。約半月後,濕砂漸乾,並向下漏入芍頭間,芍頭外露時應再蓋濕砂。以後再見砂變乾就要及時灑水,但不宜過多,以防芍頭霉爛。如有霉爛要及時去除並重新堆置。
觀賞型
插芽和分株是常用的兩種方法。
插芽繁殖用的芽是從上一年9-10月間引種栽培、生長旺盛、無病害的植株中下部選擇有壯芽的莖,剪取5-10厘米,基部蘸上生根粉,插入蛭石等基質,採用全光照,自動噴.霧,溫度20-28℃,濕度70-80%,1-2個月內生根,有根時即行移栽。
分株繁殖是將在花圃中已生長4-5年的大株作母株。分株前-年要進行摘蕾,使養分1集中於植株。分株時先去莖葉,後挖掘,並儘可能不傷根系,去除泥土,通過根頸縱切,使每塊有芽2-3個,有根1條以上。
栽培技術
藥用型
園地應選擇地勢較高的早地,或平坡、緩坡。栽培土為土質疏鬆、土層深厚、排水良好的砂壤土或夾砂黃泥土。粘土和砂土可以種植,但生長不良,鹽鹼地和低洼地不宜種植。
芍藥生長期為2-3年,種植後不再耕翻,因此種植前要深翻土35厘米以上,並清除多年生雜草的地下部分和石塊。根據地勢和土質作畦,排水好的砂質坡地可採用不開溝的平畦,透水性差的粘性平地採用高畦,畦高約20厘米,寬1-1.3米,溝寬約40厘米。畦的四周要有較深的排水溝,土質較粘的平地更有必要,以降低地下水位,防止發生根腐。前作玉米、小米、甘薯均可。
栽植期以9月中旬至10月上旬為宜,也可提前至8月底,以利根系早發,最遲不能過霜降,否則下種時易折斷已發的根,還因氣溫下降,抑制根系發育,影響翌年生長。
栽植株距40-50厘米,行距50-60厘米,每畝近2500-3500株,穴深約20厘米。每穴帶根芍頭應有根兩條,呈八字形放入,用少量泥土固定,向根尖部施人糞尿、腐熟餅肥或過磷酸鈣,然後覆土並調整好芽的高低使其與地向齊平,再覆土至高出地面使成饅頭形,蓋上欄肥,上面再覆土少量。
下種後第2年施追肥3次:第1次3月下旬至4月上旬,施淡人糞尿,促芽生長好,稱“紅頭肥",切忌過濃,以免灼傷幼根;第2次4月下旬,每畝施人糞尿500千克;第3次10-11月,施欄肥500千克,施後蓋土-層。第3年3月下旬,施人糞尿750千克,腐熟餅肥50千克,過磷酸鈣25千克;4月下旬施人糞尿1000千克;11月施廄肥數500千克。第4年3月下旬施人糞尿1000千克,每50千克加入硫酸銨0.5千克;4月下旬再施人糞尿1000千克,每50千克也加硫酸銨0.5千克。施肥方法除欄肥外均穴施。
田間管理做到淺中耕,勤除草,臨夏清溝排水,入冬清溝培土,4月起摘去花蕾,冬天在芽上覆土防凍,第2、3年可在行間間作玉米、棉花、豆類、蔬菜、洋蔥等作物以利遮蔭。
中國浙江產的芍藥生長期為3個春冬4個年頭,小暑前後收穫。
採收:選擇晴天,先割去芍藥莖葉,再挖取根部,在室內切去芍頭或僅剪下作商品的粗根。剪下下的根要修去側根和根尖,在室內堆放2-3天,使水分降低到質地變柔軟。
擦白:中國浙江省產的芍藥有白芍、杭白芍之名稱,乃來自加工中的擦白。擦白是將質地已變柔軟的芍藥根在潔淨的流水或池塘中浸泡2-3小時,取出後用竹片等工具颳去褐色外皮使呈白色,再入潔淨水中漂洗浸泡待煮。量大時擦白是將根與砂相混,置於形狀像木床的擦白架中,手執木槌狀物,4人協作來回推動,使外皮與砂不斷摩擦而脫落。
煮芍:將鍋中水加熱至近80℃,把已擦白的芍藥根放入鍋中(量以不使根露出水面為度),並不斷翻動使根均勻受熱,繼續加溫至近微沸,用下面方法檢查生熟程度:從鍋中取出粗細適中的芍藥數根,用口吹氣,見根表面的水分迅速乾燥,表明已熟;用竹針穿刺,如一刺即穿,表明已熟;切下上部-段,如切面色澤-致,表明已熟。將熟芍藥立即出鍋,攤開驚曬。煮芍是加工中對質量影響最大的步驟,需格外注意。如鍋內水已近沸點時芍藥根才入鍋,將造成外熟內生、晾曬後外乾內濕、貯藏中將會內部霉爛發黑;如煮得太熟則外襲乾癟、內部空心、重量減輕、品質下降。煮時尚需留意鍋水顏色,如呈紫黑色,應立即換入部分潔淨熱水或全部更換。
乾燥:採用室外陽光下曝曬,曬時要不斷翻動,使表面乾燥-致。曬1-2小時後,慢慢收攏堆厚以降低乾燥速度,並繼續翻動。乾後表面皺紋細緻,色澤好者為上品,如乾燥過快則表面粗糙不平,裡面卻未乾,曝曬中如嫌陽光太強可用竹簾或蘆簾等物遮蔭。曬3-5天后在室內堆放2-3天,使內部水分外滲,繼續曬4-5天,再堆放3-5天,然後曬至全乾。煮芍後如遇雨天,應攤放在室內外通風處,切忌堆置以免像冷飯般變餿。如手感表面粘,滑,應立即洗淨用文火將表面烘乾,遇晴天即曬。
觀賞型
供盆栽的要選擇株型較矮、適應性強、花色鮮艷的重瓣或半重瓣品種。供採收鮮切花的除選花大、瓣多、色艷、型美、花期長外,還要求梗高而硬、根系發達、分枝力強、生長旺盛的品種。
選地與藥用栽培相同。整地時施入腐熟堆肥、欄肥等3000千克。栽植前用1%氯化苦或甲醛進行土壤消毒。盆栽可選用口徑25-30厘米、深20-25厘米瓦盆。對培養土要求疏鬆、肥沃、易排水。
在10月上、中旬,日均溫14-17℃,若低至10℃時上面要覆黑色地膜,直至萌芽。定植時的株行距視品種而異,穴寬約30厘米,深20厘米。放入種苗時要邊覆土邊踏實,並檢查芽是否與地面相平,低於地面者要上提至齊平,再覆土至滿穴,搗實,再覆土8-10厘米做成小土堆,達到保溫保濕、防止人畜踐踏的目的。盆栽時覆±厚度以能蓋住芽為準。
地栽時在定植後澆1次透水即可。盆栽時澆水如同其他植物盆栽,須根據季節和植株生長對水分的需要,及時澆水。栽後第1年,在採收鮮切花的地里每畝再施腐熟堆肥或廄肥2500-4000千克,翌年再施2500千克。施肥時間分春肥、秋肥、花後肥,以花後肥量最多。
管理要點是栽後第1年加強肥培,致力養株,摘蕾不產花,秋早前畦面要蓋草遮蔭,栽後第2年開始切花。通過管理調整植株地上和地下兩部分的協調生長發育,達到每畝年產鮮切花5000-7000枝,同時又不影響根部的生長。在孕蕾和開花期內應及時摘去腋芽和多餘的花蕾,1條花莖僅留-蕾。
芍藥的花期在浙江是4-5月,正值鮮花的旺季,對芍藥花上市供應不利,需要對花期進行調節。方法有促成栽培和抑制栽培兩種。
促成栽培:是給植株-個零度以下的低溫期,用低溫解除植株的休眠,再行保溫、加溫栽培,使花期提前。
抑制栽培:是將萌芽前的植株置於-2℃的環境中貯藏,在開花前50天左右取出,進行常規栽培,使花期推遲。
以上兩種方法都是利用溫度控制,要有控制的條件和設備,在進行商品生產時,無疑要提高投入,增加生產成本。因此選育不同季節開花的品種,採取有效的鮮花保鮮措施,都將有利於芍藥鮮花進入市場。
病蟲防治
病害
芍藥的病害主要有
灰霉病、
褐斑病、紅斑病和芍藥鏽病,其中芍藥鏽病只危害芍藥,受害後葉部呈粉狀斑,導致地上部枯死。病害防治方法:一是發病臨近期,每隔7-10天噴1次65%代森錳鋅可濕性粉劑400-600倍液,連噴3-5次,可抑制病害的發生蔓延;二是發病初期,噴灑50%多菌靈或甲基托布津500-1800倍液;三是加強栽培管理,促進植株健壯,提高抗病能力;四是冬、春季清除雜草枯枝落葉,減少病源。
蟲害
芍藥的蟲害有
金龜子、
介殼蟲和
蚜蟲。金龜子幼蟲為害芍藥根部,造成傷口,以致根腐病發生,成蟲為害葉片和花;介殼蟲吸食芍藥汁液,使植株衰弱,枝葉變黃;蚜蟲吸食葉片汁液,使葉片捲曲變黃,以致整株枯萎死亡。蟲害防治方法:一是清除雜草病枝落葉;二是利用天敵如七星瓢蟲、食蚜蠅等控制蟲害;三是噴灑80%敵敵畏1500-2000倍液,或50%滅蚜松1000-1500倍液或40%樂果乳劑1000-1500倍液消滅各種蟲害。
主要價值
芍藥是既能藥用,又能供觀賞的經濟植物之一。芍藥是中國的傳統名花,適宜布置專類花壇、花境或散植於林緣、山石畔和庭院中,也適於盆栽和提供鮮切花。芍藥的塊根可以入藥。栽培的芍藥,根掘起後颳去外皮加工即成白芍,含芍藥甙、牡丹酚、β-谷甾醇、苯甲酸和草酸鈣等。性微寒,味苦酸,有調肝脾和營血功能。主治血虛腹痛、脅痛、痢疾、月經不調、崩漏等症。野生的芍藥,根掘起洗淨即成赤芍,性微寒,味苦,有涼血、散瘀功能。種子含油量約25%,供制皂和塗料用。
保護現狀
主要品種
中國山東菏澤和河南洛陽有許多品種,如錦帶圍、西施粉、粉銀針、美人面、索花魁、硃砂粉、大富貴、白玉冰、黃金輪、冰青、楊妃出浴、墨紫含金、紫鳳朝陽、烏龍探海、銀線繡紅袍等。花單瓣或重瓣,有黃、白、粉紅、紫等色。
植物文化
寓意
芍藥被人們譽為“花仙”和“花相”,且被列為“六大名花”之一,又被稱為“五月花神”,因自古就作為愛情之花,已被尊為
七夕節的代表花卉。且在中國文化中一直是繪畫藝術中的常見花卉,象徵友誼、情愛。
市花
2005年1月5日,揚州市第五屆人民代表大會常務委員會第12次會議決定,增補芍藥為揚州市市花。
傳說
傳說中
牡丹芍藥都不是凡花種,是某年人間瘟疫,玉女或者花神為救世人盜了王母仙丹撒下人間。結果一些變成木本的牡丹,另一些變成草本的芍藥,以至於芍藥還帶著個“藥”字。
古代西方也有類似的傳說,說古希臘名醫阿斯克列皮耶有個聰明的學生佩翁青出於藍,甚至治好了冥神海提斯的傷。阿斯克列皮耶嫉妒之下就殺了佩小弟。好在冥王顧念恩情,把佩小弟變成了一種能治病的花,即芍藥。西方人也一直認為芍藥具有某種魔力,凡有芍藥生長的地方,惡魔都會消失得無影無蹤,甚至可以對抗曼陀羅那種至毒之花。