《色譜分析技術》是化學工業出版社出版圖書。
基本介紹
- 中文名：色譜分析技術
- 作者：伍惠玲，漆寒梅
- 出版時間：2021年2月1日
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：111 頁
- ISBN：9787122381552
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- 版次：1
- 商品編碼：13091488
- 品牌：化學工業出版社
- 用紙：膠版紙
- 正文語種：中文
內容簡介
《色譜分析技術》一書內容包含三個模組：一是氣相色譜分析技術，包括色譜分析法基本知識，色譜圖的認識，定性與定量分析，氣相色譜儀的結構，固定相及檢測器。二是液相色譜分析技術，包括高效液相色譜儀的結構，液相色譜主要類型，離子色譜及薄層色譜分析技術。三是質譜分析技術，包括質譜法原理，質譜儀的結構及色譜質譜聯用技術。
本書的編寫用“以學生為主體、以項目為載體、用任務來驅動”的理念進行設計，以真實生產項目、典型工作任務為載體組織教學單元，除要求學生掌握系統的色譜分析理論知識外，更加注重學生實踐操作能力的訓練。在教材中引入課程思政元素，在教學過程中注重培養學生嚴謹的工作作風，安全意識和環保意識。弘揚實事求是、精益求精的專業精神和工匠精神。
本書可供石油化工類、食品、藥物分析檢驗，生物和環境類高職高專在校學生使用，還可供從事分析檢驗的中、高級分析技術人員參閱。
目錄
模組一氣相色譜分析法001
任務一認識色譜法001
一、色譜法的定義001
二、色譜分析法的起源與發展002
三、色譜分析法的特點002
四、色譜法的分類003
五、色譜分離原理004
閱讀材料液相色譜——馬丁與辛格（Martin&Synge）005
任務二色譜流出曲線和常用術語006
一、色譜流出曲線和色譜峰006
二、色譜流出曲線的意義008
三、描述分配過程的參數008
任務三色譜法基本原理011
一、塔板理論011
二、速率理論013
三、基本色譜分離方程015
任務四認識氣相色譜儀017
一、氣路系統018
二、進樣系統021
三、分離系統024
四、檢測系統028
五、溫控與數據處理系統038
任務五氣相色譜儀的操作038
一、載氣種類及其流速的選擇038
二、色譜柱及其柱溫的選擇039
三、其它條件的選擇040
四、氣相色譜儀的基本操作040
任務六定性和定量分析041
一、定性分析041
二、定量分析042
技能訓練一混合物正、仲、叔、異丁醇含量的測定045
技能訓練二乙醇中水分含量的測定046
技能訓練三甲醇中水分含量的測定048
思考與練習050
模組二高效液相色譜法054
任務一認識高效液相色譜法055
一、與經典液相色譜法比較055
二、與氣相色譜法比較055
任務二認識高效液相色譜儀056
一、高效液相色譜儀的工作流程056
二、基本結構056
三、基本操作060
任務三高效液相色譜法的分類061
一、液固吸附色譜法061
二、液液分配色譜法062
三、化學鍵合相色譜法063
四、離子交換色譜法064
五、離子對色譜法064
六、離子色譜法065
七、空間排阻色譜法065
任務四高效液相色譜的定性與定量分析066
一、定性分析066
二、定量方法067
技能訓練四可樂、咖啡、茶葉中咖啡因的高效液相色譜分析067
技能訓練五飲料中苯甲酸、山梨酸含量的高效液相色譜分析069
任務五認識離子色譜法（IC）071
一、離子色譜（IC）基本原理071
二、離子色譜儀的結構073
三、離子色譜的定性與定量分析077
四、色譜參數（條件）的最佳化078
技能訓練六離子色譜法測定土壤中氟離子的含量078
任務六認識薄層色譜法080
一、薄層色譜原理080
二、薄層色譜操作081
三、薄層色譜的特性082
四、定性與定量的方法082
五、套用083
技能訓練七校園植物中葉綠素的提取與分離083
思考與練習085
模組三質譜分析法087
任務一認識質譜分析法088
一、質譜分析法概述088
二、質譜分析法的基本原理088
三、質譜儀的結構089
任務二有機質譜中離子的類型090
一、質譜的表示方法090
二、質譜圖中的主要離子峰090
任務三質譜定性分析及譜圖解析093
任務四色質聯用技術096
一、氣相色譜質譜聯用（GC-MS）096
二、液相色譜質譜聯用（LC-MS）097
技能訓練八GC-MS對農藥有機雜質中甲苯的定性定量分析098
技能訓練九LC-MS對液體奶中苯甲酸的定性定量分析101
思考與練習103
思考與練習參考答案104
模組一104
模組二107
模組三108
參考文獻111
