材料 | 用量 |
土豆 | 一顆 |
臘腸 | 4~5厘米長 |
香菇 | 四顆 |
米飯 | 數量不詳，請以手感為參照 |
1. 用熱水浸泡香菇，待香菇膨脹開變得濕軟就可以了。我大概泡了2、3分鐘 | |
2. 香菇、土豆和臘腸均切成小粒 | |
3. 找出一隻鍋，加熱倒入臘腸，略煉出一點油後加入香菇和土豆，撒入1勺鹽簡單翻炒即可出鍋。主要目的是將這些材料混合均勻，是否炒熱翻熟並不重要，甚至不需要等到鹽溶解 | |
4. 淘洗米飯，水比平時放的略多一點即可，倒入之前預備的材料，開蒸 | |
5. 附贈一張剛出電飯煲的圖片 |  |
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豆角臘腸燜飯 主要原料 200g大米,50g豆角,50g土豆,30g香菇,30g臘腸,2個雞蛋 主要營養成分 澱粉 適宜人群 一般人群 目錄 1 簡介 2 食材 ▪ 主料 ▪...
