臘八節喝臘八粥是以黑米、桂圓肉為主料製作的粥品。
基本介紹
- 中文名:臘八節喝臘八粥
- 分類:臘八節
- 主要食材:黑米,桂圓肉
用料
材料 | 用量 |
黑米 | 一把 |
桂圓肉 | 幾顆 |
乾百合 | 一把 |
綠豆 | 一把 |
黑豆 | 一把 |
紅豆 | 一把 |
糯米 | 一把 |
薏米 | 一把 |
紅棗 | 幾顆 |
燕麥米 | 一把 |
做法
1. 洗乾淨,不用泡水,電壓力鍋,“蹄筋豆類”按鈕,完成後加了台灣帶回家的紅糖,開吃!越吃越溫暖! | |
2. 開吃! |
臘八節喝臘八粥是以黑米、桂圓肉為主料製作的粥品。
材料 | 用量 |
黑米 | 一把 |
桂圓肉 | 幾顆 |
乾百合 | 一把 |
綠豆 | 一把 |
黑豆 | 一把 |
紅豆 | 一把 |
糯米 | 一把 |
薏米 | 一把 |
紅棗 | 幾顆 |
燕麥米 | 一把 |
1. 洗乾淨,不用泡水,電壓力鍋,“蹄筋豆類”按鈕,完成後加了台灣帶回家的紅糖,開吃!越吃越溫暖! | |
2. 開吃! |
臘八節喝臘八粥 臘八節喝臘八粥是以黑米、桂圓肉為主料製作的粥品。用料 做法
”臘八節喝臘八粥的習俗來源於佛教。十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難,也為了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在這天以吃雜拌粥作為紀念。自從佛教從古印度傳入中國,各寺院都用香谷和...
吃臘八粥,節令食俗。古時以農曆臘月(十二月)初八為“臘八節”,佛教為“成道節”,是日誦經煮“臘八粥”,東北滿族較早接受此俗,於是日食“臘八粥”。以糯米、黃米、小米、小豆、芸豆、綠豆等入鍋和水煮成,並以紅棗、栗子、花生...
由於“臘八”是春節前的第一個節令,此後過年的氣氛日漸濃郁,有“過了臘八就是年”的說法,過去人們對熬臘八粥非常重視,到了臘八前後,總要忙上一陣子。食材 大米80g 小米30g 薏米30g 紅豆50g 綠豆50g 花生25g 核桃25g 蓮子2茶匙...
臘八節習俗,俗稱“臘八節”,浙江省杭州地區春節前較重要的民俗活動,國家級非物質文化遺產之一。臘八節習俗歷史悠久,“臘日”是指農曆十二月初八,是臘月里重大的祭祀節日之一。浙江省杭州地區以獨特的臘八粥製作工藝和僧俗共舉大規模施...
通常臘八粥的原料是穀類與豆類的混合,能充分發揮蛋白質的互補作用。堅果是營養價值較高的食品,其特點是低水分高能量,且富含各種礦物質和B族維生素。因此,營養專家稱臘八粥為“營養搭配和蛋白互補的經典食品”。但不同人需根據自身的...
桂圓臘八粥 桂圓臘八粥是一道美食,主料是枸杞、椰果、冰糖。原料 超市裝臘八米適量、新鮮桂圓 配料 枸杞、椰果、冰糖少量 做法 1、新鮮桂圓去皮。2、所有食材一起熬粥,枸杞最好等在熬差不多了再放進去。
營養臘八粥是一道以大米、百合、紅豆為主要食材製作的美食。材料 大米150克、百合50克、紅豆100克、花生100克、桂圓肉50克、核桃仁50克、白扁豆50克、紅棗100克、蓮子50克、清水1000克。調料:冰糖100克。做法 1.大米、百合、紅豆、...
北方臘八粥是一道以赤豆、綠豆為主要食材製作的美食。簡介 臘八粥是傳統節日食品,一般在臘八節食用。用多種雜糧與乾果混同各種米類穀物煮成的,用料如:赤豆、綠豆、黃豆、黑豆、百合、大棗、蓮子、葡萄乾、紅薯、大米、小米、麥仁、...