膳規

膳規，許多宗教對用膳的特殊規定。原始社會由於圖騰觀念，各圖騰集團分別對特定動植物禁食，或對食時、食法有所規定。今存各種宗教各有自己的膳規。例如，佛教一般主張素食，對僧人要求尤嚴， 出發點為不殺生。猶太教規定，凡不分蹄、不反芻的畜類為不潔，故不可吃。伊斯蘭教也有此規，但理由與猶太教不全同。基督教限制較少，僅定有一定的齋戒期，但非為不殺生，而在於刻苦虔修。不少教派對菸酒有所禁忌；有些還對用膳規矩和特定期內的膳食限制，具有種種章則習俗。