腊味煮香芋

腊味煮香芋 是一款美味菜餚，主要原料有香芋等。

基本介紹

• 中文名：腊味煮香芋
• 口味：鮮香美味
• 主要食材：臘肉，香芋
• 輔料：胡蘿蔔、蔥姜等

原料

臘肉50克、香芋200克、紅蘿蔔10克、姜、蔥各10克。花生油30克、鹽10克、味素8克、白糖3克、雞湯200克。

製作流程

1.臘肉切片，香芋去皮切片，紅蘿蔔切塊，姜切片，蔥切小段。

2.燒鍋下油，放入薑片、臘肉、扁鍋加入香芋、清湯煮開。

3.再加入鹽、味素、白糖同煮5分鐘，下入紅椒片、蔥小段煮片刻即可。