胡麻鮐

體粗壯偏圓，呈紡錘形。一般體長50厘米。頭大，前端細尖似圓錐形。

基本介紹

• 中文學名：胡麻鮐
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 亞門：脊椎動物亞門

胡麻魚簡介

拉丁名: Scomber tapeinocephalus (Bleeker)

英文名: spotted mackerel，Southern mackerel

俗名: 青占

綱目: 鯖科

產地及產期:

集群洄游於沿岸表層。比鮐魚喜歡水溫較高的海域。春季，也比鮐魚早產卵。

介紹:

眼大位高。口大，上下頜等長。體被圓鱗細小，背部呈青黑色，體兩側臀鰭水平線以上有不規則深藍色蟲蝕紋，腹部黑點密集。

形態特徵

體稍側扁。尾柄細短，截面近圓形。尾鰭基部左右側各具2條隆起脊。脂眼瞼發達。上、下頜各有細牙1行。體被細小圓鱗，胸鰭基部鱗片較體側者大。側線完全，波狀。側線鱗210～220枚。背鰭2個，第1背鰭具9～10鰭棘;第2背鰭及臀鰭後方各有5個游離小鰭。胸鰭和腹鰭短小，兩鰭間具一小鱗突。尾鰭深叉形。背部的深藍色不規則斑紋向下擴展達側線以下，側線下有一列藍褐色圓斑。有鰾。

分布和洄游

近似種狹頭鮐(Pneumatophorustapeinocephalus)，見於濟州島東部、東海中南部和台灣海峽。又稱圓鮐、胡麻鮐。體較圓筒形。側線鱗在200以內（185～195），第1背鰭具11～12鰭棘，側線下方有一行不規則的小黑斑。體背側的不規則斑紋不擴展至側線下方，有一定的經濟價值。另一近似種大西洋鯖(Scomberscombrus)分布於北大西洋兩岸近海。又稱鯖。無鰾，胸鰭基部的鱗片不比體側的大。為歐洲各國漁業對象，有重要的經濟價值。

鮐主要分布於菲律賓、中國、朝鮮、日本和蘇聯遠東廣大太平洋西部水域。太平洋東部的阿拉斯加灣和墨西哥灣加利福尼亞灣沿岸水域，大西洋、巴西沿岸、加勒比海、非洲西南岸、地中海等水域也有發現。

太平洋西部鮐魚有若干個地方群系：

①在日本海南部、對馬海峽和東海北部越冬的魚群，每年4月間沿日本海東西兩岸沿10℃等溫線向北開始生殖洄游。日本海東部的魚群，6、7月間到達韃靼海峽。日本海西部（即朝鮮東岸）的魚群於6月初到達蘇聯大彼得灣。朝鮮南端和日本九州沿海的魚群則沿日本東岸北游，少數可達千島群島。秋季水溫下降，魚群逐漸南歸越冬場。

②在黃海南部及東海的北、中部越冬的魚群，4～5月間在北上途中分4路向中國沿岸作生殖洄游，其中兩路到山東半島以南和海州灣，一路到煙臺外海，另一路游向黃海西北部海洋島一帶。到黃海北部的一部分魚群在7月間南下至朝鮮半島西南海域，部分經對馬海峽進入日本海，部分結成小群分布於長山列島附近，晚秋陸續南下越冬場。

鮐

③在東海中、南部彭佳嶼附近越冬的魚群，春季隨黑潮暖流向北移動，4～5月間分數路向福建閩江口附近、浙江南麂、北麂、披山、大陳、魚山等近海作生殖洄游。6月魚群抵長江口海礁漁場。11月後冷空氣南下,水溫下降,魚群向南、向外進行越冬洄游。12月後返回越冬場。

④在台灣海峽南部越冬的魚群3月上旬順台灣暖流西側40米等深線北上，經廈門、崇武、平潭近海向閩東及浙江中南部近海移動。3月中旬至5月上旬魚群在東引、北礵、台山等島嶼外側及浙江中南部近海產卵，然後分散北上，7～9月在長江口以南海區索餌，秋後沿原路返回越冬場。

⑤南海北部鮐魚不作遠距離洄游，部分魚群只在生殖季節由深海向閩南台灣淺灘、珠江口外海及清瀾外海近岸移動，生殖期較長(2～7月)，產卵後分散索餌。

太平洋西部鮐魚的產卵場大小有19處，以煙臺和威海外海比較集中。此外，海洋島、海礁附近、台山東引外海、閩東沿岸至彭佳嶼一帶、閩南台灣淺灘以及海南島清瀾近海也有它的產卵場。在南海北部粵東、珠江口的產卵期為1～3月。福建近海的產卵期為4月上旬至5月上旬，東海北部和黃海為5～7月。