胡蘿蔔蔬菜卷是以麵粉、胡蘿蔔等為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:胡蘿蔔蔬菜卷
- 主要食材:麵粉,水
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | 1碗 |
水 | 半碗 |
胡蘿蔔 | 半根 |
鹽 | 1小勺 |
雞蛋 | 1個 |
生菜 | 1顆 |
黃瓜 | 1根 |
蕃茄醬或沙拉醬 | 150克 |
做法
1. 生菜洗乾淨濾乾水,黃瓜切條; | ![]() |
2. 胡蘿蔔切成一毫米細絲,加入麵粉 水 鹽 雞蛋一起調成麵糊; | ![]() |
3. 用平底鍋將麵糊攤成薄餅; | ![]() |
4. 將生菜和黃瓜條鋪在薄餅上,擠上蕃茄醬或沙拉醬捲起,好吃的蔬菜卷做好啦! | ![]() |
胡蘿蔔蔬菜卷是以麵粉、胡蘿蔔等為主料的食品。
材料 | 用量 |
麵粉 | 1碗 |
水 | 半碗 |
胡蘿蔔 | 半根 |
鹽 | 1小勺 |
雞蛋 | 1個 |
生菜 | 1顆 |
黃瓜 | 1根 |
蕃茄醬或沙拉醬 | 150克 |
1. 生菜洗乾淨濾乾水,黃瓜切條; | ![]() |
2. 胡蘿蔔切成一毫米細絲,加入麵粉 水 鹽 雞蛋一起調成麵糊; | ![]() |
3. 用平底鍋將麵糊攤成薄餅; | ![]() |
4. 將生菜和黃瓜條鋪在薄餅上,擠上蕃茄醬或沙拉醬捲起,好吃的蔬菜卷做好啦! | ![]() |
胡蘿蔔蔬菜卷是以麵粉、胡蘿蔔等為主料的食品。用料材料用量麵粉1碗水半碗胡蘿蔔半根鹽1小勺雞蛋1個生菜1顆黃瓜1根蕃茄醬或沙拉醬150克做法1. 生菜洗乾淨濾乾水,黃瓜切條;2. 胡蘿蔔切成一毫米細絲,加入麵粉 水 鹽...
炸菜卷是常見的特色小吃,屬於素食菜譜,以胡蘿蔔為製作主料,炸菜卷的烹飪技巧以包卷炸為主,口味屬於鹹鮮味。外皮酥脆,內菜清鮮。基本資料 類別:素食食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 糖尿病食譜 高脂血症食譜;食用:早餐中餐晚餐;口感:外皮酥脆,內菜清鮮;主料:乾豆腐200克;輔料:菠菜100克 胡蘿蔔100克 ...
水晶蔬菜卷 水晶蔬菜卷是用春卷皮、培根、胡蘿蔔等原料製作的菜品。原料 主料 越南春卷皮、培根、胡蘿蔔、金針菇、生菜 輔料 鹽、糖、芝麻香油、蔥油 做法 小貼士 1.春卷皮在侵泡的時候不要時間太長,不然就會太軟容易破裂,建議取一張時,泡上第二張,第一張用完,第二張就基本好了,以此類推。
泰式蔬菜卷是一道菜品。材料 黃瓜、胡蘿蔔、銀芽、混合生菜、麵粉、牛奶、雞蛋、泰國雞汁、魚露、檸檬汁、鹽、胡椒 做法 (1)將黃瓜、胡蘿蔔切絲,銀芽焯水,用鹽、胡椒、泰國雞汁、魚露和檸檬汁調味。(2)將麵粉加入雞蛋、牛奶和鹽,打成薄麵漿,取一不粘鍋,把打好的麵漿製成泰式春卷皮。(3)在制好的春卷...
什錦菜卷,加入各類食材用氽燙後的大白菜卷制而成。原料:絞肉450克,大白菜6片(約300克),胡蘿蔔0.25條,蔥1根,A(鹽1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙,酒1大匙),B(水2大匙,枸杞1大匙),太白粉少許 製法:1、大白菜氽燙後,瀝乾水分,表面抹層薄太白粉備用;胡蘿蔔切絲,蔥切粒。2、絞肉、胡...
所屬分類:冷盤 食材:皮、胡蘿蔔、黃瓜、大蔥 配料:魚汁、香油 工具: 鍋 豆皮蔬菜卷的做法:1、將胡蘿蔔、黃瓜、大蔥切成等長的絲。2、將豆腐皮切成長條,高度與胡蘿蔔絲的長度一樣。3、將胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蔥絲均勻碼放在豆腐皮上,然後捲成一卷,在豆腐皮末端用牙籤封住,均勻擺放在盤中。4、鍋中倒入...
美味分享——金華火腿蔬菜卷 主料 金華火腿70g 紅蘿蔔150g 山藥200g 西芹150g 雞蛋2隻 豆皮200g 輔料 薑絲5g 糖1勺 湖鹽1勺 製作步驟 1.金華火腿洗淨備用 2.配料(山藥,西芹,紅蘿蔔,雞蛋 ,豆皮)3.把洗乾淨的金華火腿放入碗內,裝入少量的清水,加點薑絲與適量的冰糖 4.放入蒸籠內蒸30分鐘 5.蒸好後...
今天的這道蔬菜面卷油脂含量很低,很適合老人食用 既可以當主食,也可以當一道素食 熱著吃的時候非常香,放涼了吃也很爽口 用餐人數:3-4人 食材 主料 100g麵粉 40g韭菜 15g胡蘿蔔 2個雞蛋 10g蝦皮 配料 少許雞精 適量鹽 少許香油 少許五香粉 製作步驟 1麵粉中加入適量清水2用筷子攪拌成絮狀 3揉成光滑的...
1.豬肉切絲,用料酒、胡椒粉、澱粉拌勻醃製15分鐘。胡蘿蔔、黃瓜洗淨切絲。2.千張隔水蒸熟,取出晾涼後捲入蔬菜絲,斜切成段。3.鍋中加油燒熱,倒入肉絲炒至變色,加醬油、豆瓣醬、少許水炒勻,加鹽調味,撒上香菜末,起鍋做成肉絲醬。搭配蔬菜卷食用。提示 胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素和植物纖維,和黃瓜一樣...
3. 胡蘿蔔大蔥切絲,黃瓜切長片,金針菇和胡蘿蔔絲開水氽燙過涼水撈出 4.五花肉墊底,鋪一層黃瓜片,包住蔬菜卷成卷,擺盤 5.油燒7成熱倒入適量花椒稍微燙一下撈出花椒做成花椒油。6.那個讓你血脈噴漲,渾身發燙的女人才是調汁的重點。一勺老乾媽香辣醬(愛吃辣的就加一勺)蒜末,一勺麻椒油,一勺醬油,...
蔬菜黃金卷,原料有蜂蜜、煉乳、雞蛋等。材料 蜂蜜、煉乳適量;雞蛋兩個;胡蘿蔔和黃瓜各一根 做法 1、雞蛋打入碗中加少許澱粉,然後打成蛋液。2、將胡蘿蔔、黃瓜切成條備用。3、鍋中放入少許油,燒至7成熱時將蛋液倒入鍋中,攤成雞蛋薄餅後取出。4、將黃瓜條胡蘿蔔條放入雞蛋餅捲成卷,然後斜切成小段,最後...
紫菜蔬菜卷是一道菜品,主要食材紫菜、菠菜、胡蘿蔔,配料是雞蛋、糖、鹽、醬油。原料 紫菜、菠菜、胡蘿蔔、豆芽,配料 雞蛋、糖、鹽、醬油、香油、芝麻醬、芥末、澱粉、醋,主要步驟 首先調汁,在芝麻醬中加入醬油、醋、糖、香油、芥末、鹽調勻,雞蛋中加入鹽、澱粉打勻後用平底鍋小火做雞蛋皮,把雞蛋皮切成與...
鹹鮮爽口,中國美食之一。原料 義大利博洛尼亞香腸、有機蔬菜(皺葉菊苣、黃瓜、胡蘿蔔)。做法 1、將皺葉菊苣、香瓜、胡蘿蔔洗淨,黃瓜、胡蘿蔔切絲;2、義大利博洛尼亞香腸片鋪開,分別放上菊苣、黃瓜絲、胡蘿蔔絲;3、將義大利博洛尼亞香腸片捲起,用刀從中間切開擺盤即可;4、也可以根據口味淋些番茄沙司或沙拉醬...
肉鬆蔬菜雞蛋卷是一道由胡蘿蔔、金針菇等食材製成的食品。原料 胡蘿蔔、金針菇、黃瓜、雞蛋、沙拉醬、肉鬆 做法 1、將胡蘿蔔、金針菇過水切絲,黃瓜切絲備用;2、拿三個雞蛋和麵粉,水打勻,然後放鹽和味素;3、鍋內放少許油煎雞蛋餅,把備用調料卷在裡面,用沙拉醬粘好,整體外面也用沙拉醬塗抹,最後好粘上...
肉鬆雞蛋蔬菜卷 肉鬆雞蛋蔬菜卷是一道美食,主料為胡蘿蔔、金針菇、黃瓜、雞蛋、沙拉醬、肉鬆。做法:1、將胡蘿蔔、金針菇過水切絲,黃瓜切絲備用;2、拿三個雞蛋和麵粉,水打勻,然後放鹽和味素;3、鍋內放少許油煎雞蛋餅,把備用調料卷在裡面,用沙拉醬粘好,整體外面也用沙拉醬塗抹,最後好粘上肉鬆即可。