胡蘿蔔玉米炒肉丁是以瘦肉粒、胡蘿蔔為主料製作的菜品。
材料 | 用量 |
瘦肉粒 | 適量 |
胡蘿蔔 | 一根 |
玉米 | 一根 |
1. 把胡蘿蔔和玉米切成一小塊 |  |
2. 把瘦肉切成粒狀，然後用油、鹽、生粉醃製10分鐘左右 |  |
3. 要是嫌肉丁的腥味重，可以加點蒜蓉，這樣肉丁的味道更xiang |  |
4. 熱好鍋，把肉丁爆炒5分鐘左右，就盛上碟，備用 |  |
5. 繼續熱好鍋，把胡蘿蔔和玉米倒下鍋，可以加適量的水下去 |  |
6. 大概炒到這種顏色（8分鐘左右），就加適量的鹽，雞粉的話個人喜歡加就加。我不太喜歡這些味素，所以就只放鹽！接著就把剛剛炒好的肉丁放下去繼續炒2分鐘就ok！ |  |
7. 上碟即可享受了！ |  |
胡蘿蔔玉米炒肉丁 胡蘿蔔玉米炒肉丁是以瘦肉粒、胡蘿蔔為主料製作的菜品。用料 做法
1 玉米洗淨後將玉米粒掰下；紅蘿蔔去皮洗淨後切粒；青瓜洗淨切粒；火腿肉洗淨後切粒。2 鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入火腿肉翻炒，盛起。3 重新燒熱油鍋，倒入紅蘿蔔玉米粒翻炒，用少許糖與醬油調味後，加入適量...
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豌豆洗淨；玉米剝粒洗淨；把豌豆和玉米焯熟撈出；培根切小片；鍋中加一點油燒熱，放入培根煎煸出油至金黃；加入豌豆和玉米稍炒；再加入胡蘿蔔、彩椒粒，加鹽、醬油、雞精調味，炒勻即可。小竅門 培根也可以換成肉丁等。
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青豆香菇肉丁 青豆香菇肉丁是以青豆、瘦肉為主料的菜品。用料 做法
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