胡蘿蔔炒脆骨肉

胡蘿蔔炒脆骨肉是一道美食，製作材料有胡蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔炒脆骨肉
• 主料：胡蘿蔔
• 輔料：脆骨
• 配料：適量油 適量鹽 適量蔥 少許大料

簡介

原本是想炒個胡蘿蔔土豆片的，結果切菜的時候男人回來了，因為冷戰，男人回來也沒有提前告訴我，但是也不能真不做他的飯，於是一個菜就改成了兩個菜，這是其中一個

製作過程

食材

主料

1根胡蘿蔔 100g脆骨

配料

適量油 適量鹽 適量蔥 少許大料 少許姜

步驟

1 蔥花和姜切好備用

2 胡蘿蔔切成片備用

3 脆骨肉切好備用

4 熱油

5 炒脆骨肉

6 脆骨肉變白後就蔥花薑絲爆炒

7 蔥花爆香後，倒入胡蘿蔔片爆炒

8 加入適量的醬油繼續翻炒

9 最後加入一點水煮一下，加入適量的鹽就好

小貼士

最好加水的時候要加一點就可以，另外這個脆骨肉是我在排骨上切下來的，蠻好吃的