胡蘿蔔杏鮑菇蛋炒飯

胡蘿蔔杏鮑菇蛋炒飯需要十分鐘完成。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔杏鮑菇蛋炒飯
• 菜品口味：鹹鮮
• 主要工藝：炒
• 所需時間：十分鐘

菜品介紹

菜名：胡蘿蔔杏鮑菇蛋炒飯

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

食材明細

剩米飯 適量、杏鮑菇 適量、胡蘿蔔 適量、雞蛋一隻、洋蔥 適量、米醋 適量、生抽 適量、麻油 適量

製作步驟

1. 把胡蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥切碎丁。雞蛋打下。

2. 米飯可先打散。

3. 鍋里入油，先入洋蔥丁，炒香。

4. 加入雞蛋。滴入米醋，用鍋鏟角打在鍋里打圈，炒香雞蛋。

5. 入杏鮑菇、和胡蘿蔔丁，炒香。

6. 入米飯翻炒。

7. 米飯炒開，炒香。入生抽和麻油、食鹽調味就可以出鍋。

美食心得

胡蘿蔔、杏鮑菇、蛋，叫它三鮮，嘻，你喜歡不？