基本介紹
- 中文名:胡蘿蔔小鹹菜
- 主要食材:胡蘿蔔,青豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
青豆 | 適量 |
生花生米 | 適量 |
鹽 | |
香油 |
做法
1. 青豆和花生提前幾天泡發,拌鹹菜之前用水煮熟,青豆煮的時間稍微長一點,去掉豆腥味。 | |
2. 胡蘿蔔切絲。愛吃鹹的就用醃過的胡蘿蔔,口味淡的用新鮮的就可以。 | |
3. 倒入香油和鹽,拌勻即可。 |
材料 | 用量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
青豆 | 適量 |
生花生米 | 適量 |
鹽 | |
香油 |
1. 青豆和花生提前幾天泡發,拌鹹菜之前用水煮熟,青豆煮的時間稍微長一點,去掉豆腥味。 | |
2. 胡蘿蔔切絲。愛吃鹹的就用醃過的胡蘿蔔,口味淡的用新鮮的就可以。 | |
3. 倒入香油和鹽,拌勻即可。 |
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