胡蘿蔔冬瓜湯

胡蘿蔔冬瓜湯是一道簡單的家常菜，主料是冬瓜適量、胡蘿蔔汁適量。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔冬瓜湯
• 主要原料：冬瓜，胡蘿蔔汁
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

所用廚具

煮鍋 豆漿機

食材明細

冬瓜適量

胡蘿蔔汁適量

胡蘿蔔冬瓜湯

精鹽適量

豬油適量

雞精適量

調味鮮適量

香蔥適量

香油適量

製作步驟

1.紅蘿蔔兩個冼淨切絲。

2.放進豆漿機里。

3.加清水至水位線，選擇果蔬檔， 磨成蔬菜汁備用。

4.冬瓜去皮切塊用工具做成自已所需要的形狀，如圖。

胡蘿蔔冬瓜湯

5.湯鍋里倒進胡蘿蔔汁燒開，滴進豬油。

6.倒進切好的冬瓜，加鹽煮熟。

7.放入調味鮮，雞精，香蔥調味。

8.出鍋裝碗淋上香油即成。