《胡蘿蔔優質高產栽培技術》是2020年4月1日中國科學技術出版社出版的圖書，作者是劉賢嫻、王淑芬、劉辰。
基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔優質高產栽培技術
- 作者：劉賢嫻、王淑芬、劉辰
- 出版社：中國科學技術出版社
- ISBN：9787504685049
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書根據近年來人們對胡蘿蔔產品的供應需求，分為8個部分系統地介紹了胡蘿蔔生產中的關鍵技術。內容包括胡蘿蔔的生物學特性、分類及名優品種、每個生產階段的關鍵栽培技術、保護地關鍵栽培技術、與其他作物間作套種栽培關鍵技術、良種繁育技術、四季栽培貯藏保鮮技術、主要病蟲害防治技術等。全書內容充實系統，技術科學實用，文字通俗易懂，可操作性強，是胡蘿蔔生產的實用性手冊，可供廣大菜農和基層農業技術推廣人員學習使用。
圖書目錄
第一章 胡蘿蔔的生物學特性
一、胡蘿蔔的植物學特性
二、胡蘿蔔的生長發育周期
三、胡蘿蔔對環境條件的要求
第二章 胡蘿蔔分類及名優品種
一、胡蘿蔔分類
二、胡蘿蔔名優品種
第三章 胡蘿蔔栽培關鍵技術
一、胡蘿蔔不同栽培模式下的栽培關鍵技術
二、秋季露地栽培關鍵技術
三、春季露地栽培關鍵技術
四、微型胡蘿蔔栽培關鍵技術
五、胡蘿蔔保護地栽培關鍵技術
第四章 胡蘿蔔安全栽培管理技術
一、胡蘿蔔無公害栽培管理技術
二、胡蘿蔔綠色栽培管理技術
三、胡蘿蔔有機栽培管理技術
第五章 胡蘿蔔間作套種栽培關鍵技術
一、間作套種搭配原則
二、間作套種的常見模式
第六章 胡蘿蔔良種繁育技術
一、種株習性
二、繁育環境條件
三、常規繁育技術
四、雜交繁育技術
第七章 胡蘿蔔採收、貯藏保鮮技術
一、胡蘿蔔採收與采後處理
二、胡蘿蔔貯藏保鮮
第八章 胡蘿蔔主要病蟲害及防治技術
一、胡蘿蔔主要生理病害及防治技術
二、胡蘿蔔主要侵染病害及防治技術
三、胡蘿蔔主要蟲害及防治技術
第九章 胡蘿蔔加工技術
一、胡蘿蔔產後加工
二、胡蘿蔔初加工
三、胡蘿蔔深加工
參考文獻
