太保胡蘿蔔

太保胡蘿蔔，黑龍江省雙鴨山市四方台區特產，中國國家地理標誌產品。

太保胡蘿蔔，肉質根桔紅色，心髓細，表面光滑有光澤，根直，肉質緻密，口感甜脆而無渣。理化指標：胡蘿蔔素>10.0毫克/千克，含水量80%—83%。

2017年5月，原國家質檢總局批准對“太保胡蘿蔔”實施地理標誌產品保護。

基本介紹

• 中文名：太保胡蘿蔔
• 外文名：Tai Bao carrot
• 產地名稱：黑龍江省雙鴨山市四方台區
• 品質特點：肉質根桔紅色，心髓細
• 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
• 批准文號：國家質檢總局2017年第39號公告
• 批准時間：2017年5月31日

產品特點

太保胡蘿蔔，肉質根桔紅色，心髓細，表面光滑有光澤，根直，肉質緻密，口感甜脆而無渣。理化指標：胡蘿蔔素>10.0毫克/千克，含水量80%—83%。

太保胡蘿蔔

產地環境

太保胡蘿蔔產自黑龍江省雙鴨山市四方台區，四方台區屬完達山余脈，低山丘陵地形，山勢平緩，四方台區屬寒溫帶大陸性濕潤季風氣候，年均溫4.4℃。年平均積溫2350℃－2550℃，年平均降水量534毫米，無霜期135天，其自然條件優越，適宜種植胡蘿蔔。

太保胡蘿蔔

歷史淵源

1973年，太保鎮自開始大面積種植胡蘿蔔。

1980年，雙鴨山市政府根據太保鎮“土質好，肥效高，靠近城市，方便民眾”的有利條件，確定四方台區太保鎮為胡蘿蔔種植專業基地。

1986年，太保鎮部分村民就開始引進“五寸參”胡蘿蔔品種進行試種。

20世紀90年代初期，太保胡蘿蔔在同江裝運，經撫遠船運到俄羅斯的海參崴。

2000年以來，四方台區太保鎮擴大胡蘿蔔種植面積，先後引進“大禹”、“華農868”、“華農237”等品種進行優選優育，從中選出“華農868”為適宜品種。

太保胡蘿蔔

生產情況

截至2016年底，黑龍江省雙鴨山市四方台區太保鎮昊天蔬菜合作社胡蘿蔔種植面積達到1010畝，年產胡蘿蔔1000萬斤，產值700-800萬元，利潤300-400萬元。

太保胡蘿蔔

產品榮譽

2017年5月，原國家質檢總局批准對“太保胡蘿蔔”實施地理標誌產品保護。

2020年7月27日，太保胡蘿蔔入選中歐地理標誌第二批保護名單。

太保胡蘿蔔

地理標誌

地域保護範圍

太保胡蘿蔔產地範圍為黑龍江省雙鴨山市四方台區太保鎮現轄行政區域。

質量技術要求

品種

圓柱類型品種。

立地條件

土壤類型為黑土，質地為壤土。耕層深度≥30毫米，土壤pH值6.5-7.5，有機質含量≥2.5%，輪作2年以上。

栽培管理

整地與播種

起壟直播。春季播種時間為4月中上旬，夏季播種時間為5月下旬～6月上旬。採用數控編織機編種後播種的，播量為120克-160克/667平方米；常規機械播種的播量為280克-300克/667平方米。

施肥

每公頃施入經無害化處理的優質有機肥≥45噸。

間苗定苗

當幼苗2-3片真葉時進行第一次間苗，保持株距2.9厘米-3.5厘米；當幼苗3-4片真葉時進行第二次間苗，株距6厘米-7厘米，每公頃保苗≤48萬株。

採收

春季播種為6月下旬至7月上旬收穫。夏季播種為9月中旬至10月中旬。當肉質根充分膨大根尖部歸圓，長度達到18厘米以上，根直徑3.0厘米以上即可採收。

• 質量要求

感官特色：肉質根桔紅色，心髓細，表面光滑有光澤，根直，肉質緻密，口感甜脆而無渣。

理化指標：胡蘿蔔素>10.0毫克/千克，含水量80%—83%。

專用標誌使用

太保胡蘿蔔產地範圍內的生產者，可向雙鴨山市市場監督管理局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經黑龍江省質量技術監督局審核，報質檢總局核准後予以公告。太保胡蘿蔔的檢測機構由黑龍江省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。