助農大根是一種生物，屬於植物界，引進單位是廈門市文興蔬菜種苗有限公司。
認定編號：閩認菜2013010
作物種類：胡蘿蔔
品種名稱：助農大根
品種來源：從台灣慶農種苗有限公司引進
特徵特性:該品種中晚熟，耐抽薹，全生育期150～180天，株高35～45厘米，直立，葉片羽狀複葉，顏色深綠，絨毛少；肉質根圓柱形，長21～23厘米，直徑4～5厘米，根尾部圓鈍，皮橙紅色，較光滑，單根重280～350克。心柱橫徑1.5～2厘米，具橙黃色髓心條紋； 肉質脆，商品性好，品質較優。經漳州農業檢驗檢測中心品質檢測，每100克鮮樣含水分89.8克、粗纖維0.6克、維生素C 2.82毫克、脂肪0.36克、可溶性總糖5.13克、蛋白質0.74毫克。經翔安區農林水技術推廣中心田間調查，該品種表現輕感白粉病。
產量表現：經廈門、漳州、莆田、泉州等地多年多點試種示範，畝產量8500公斤左右。
栽培技術要點：閩南地區在10月上旬～12月上旬播種；畝種植40000株左右；栽培上應注意防治白粉病等病害。
省農作物品種審定委員會認定意見：助農大根屬中晚熟胡蘿蔔雜交種。從播種到採收150～180天；產量較高；肉質根圓柱形，根尾部圓鈍，皮橙紅色，心柱明顯，商品性較好，品質較優。適宜福建省胡蘿蔔產區秋冬季種植，栽培上應注意防治白粉病等病害。經審核，符合福建省農作物品種審（認）定規定，通過認定。
