胡氏宗祠位於寧海縣深甽鎮大蔡村村南，象源溪南岸，於2006年5月25日被公布為第六批全國重點文物保護單位，並正式對外免費開放。
大蔡胡氏宗祠堂號“追遠堂”。據當地《胡氏宗譜》記載，大蔡胡氏宗祠建於清嘉慶十四年（1809），坐南朝北，沿建築中軸線從北至南依次為門樓、戲台、正殿，東、西廂房分列兩邊。正殿為單檐平房，硬山頂，面闊五開間，正中掛“登科”牌匾，系嘉慶戊午科胡大成立。東、西廂房均為單檐樓房，硬山頂，面闊三開間，余塞板上刻有博古、蝙蝠圖。戲台與勾連廊梁枋交接，枋頭交接處用丁頭拱和雀替承托。門樓為單檐樓房，硬山頂，面闊五開間，中為正門，腰檐下月梁以及明間檐柱上的牛腿雕刻為獅子造型，雀替刻作龍形。次間兩縫檐柱牛腿也雕刻成垂獅造型，座斗用假昂，出五踩，承托挑檐枋，柱礎為花籃式，下用覆盆頂柱石。戲台藻井呈八卦盤香式，層層疊澀盤築，歇山頂，勾連廊上設小藻井一個。戲台面闊4.8米，進深5.8米，高1.6米，四柱落地，台前柱上有抱聯一對：“明眼者直視觀我，慧心人可當讀書”。
大蔡胡氏宗祠木雕飾件和堆塑較為豐富，工藝精美，二連貫的藻井，在縣內所見不多。與其它古戲台藻井相比，該藻井在工藝上顯得較為粗礪方折，但粗陋中見精巧，保持了清前期的風格，具有較高的藝術價值。
