肉鬆髮菜扒豆腐是一道以肉鬆髮菜等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：肉鬆髮菜扒豆腐主要原料：豆腐1塊，肉鬆150克是否含防腐劑：否做法：將豆腐整塊入鍋蒸5分鐘取出待用 材料,做法, 材料豆腐1塊，肉鬆150克，水發冬菇適量，髮菜適量，蒜適量，蔥適量，鴉盛鹽章體霸定適量，生抽適量，蚝油適付嚷求連量做法1.將豆腐整塊裝盤入鍋拒汽犁蒸5分鐘取出腳艱放待用。2.起油鍋，爆香蒜頭，將肉鬆入鍋炒熟， 加入切碎的冬菇及髮菜，加水稍燜一下，然後加入蔥、鹽、生抽、蚝油調好味。3、用水澱粉勾芡，起鍋淋在豆腐上面就凝仔巴好了。妹愚市
