肉醬炸醬麵,以麵條,黃瓜為主要原料的菜品。
基本介紹
- 中文名:肉醬炸醬麵
- 主要食材:麵條,黃瓜
用料
材料 | 用量 |
麵條 | 因人而定 |
黃瓜 | 兩根 |
紅蘿蔔 | 一根 |
綠豆芽 | 因人而異 |
芹菜 | 因人而異 |
肉末 | 因人而異 |
炸醬調料 | 兩袋 |
做法
1. 準備好紅蘿蔔,黃瓜,綠豆芽,芹菜!切絲後把紅蘿蔔,綠豆芽,芹菜需要用熱水滾一下!撈出備用! |
2. 熱鍋後加入少量食用油,待油熱時加入備用好的肉末入鍋!炒至肉末變色後加入炸醬調料!翻炒後加入熱水莫過肉末,根據鹽味放入少量鹽!開小火 |
3. 燒熱水下麵條 |
4. 最後撈出麵條在碗裡,放入提前備用的紅蘿蔔,黃瓜,綠豆芽,芹菜!在放入熬好的醬! |