肉絲金針菇燴花椰菜

肉絲金針菇燴花椰菜是一道由金針菇、花椰菜等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：肉絲金針菇燴花椰菜
• 主要食材：金針菇，花椰菜
• 配料：肉絲、薑絲
• 調料：蚝油

做法：

1、金針菇洗乾淨切去尾部然後開水焯熟待用

2、花椰菜切成小塊也是開水焯熟待用

3、燒熱鍋倒入橄欖油爆炒薑絲

4、然後加入肉絲翻炒至斷生就加入蚝油、芫茜

5、炒到均勻加入金針菇然後勾芡，多些芡汁，放入芫茜然後倒入已經排好花椰菜的碟子中間即可。