基本介紹
- 中文名：肉末蔬菜包
- 主要原料：麵粉，豬肉，粉豆
- 是否含防腐劑：否
- 主要工藝：蒸
菜譜信息
主料 | |
麵粉500克：適量 | 豬肉500克：適量 |
粉豆500克：適量 |
做法步驟
1. 麵粉加酵母，清水和成麵團，放溫暖處醒2小時
2. 豬肉，粉豆切成小粒，鍋放油炒熟，加入沙茶醬，鹽調味
3. 醒好的麵團分成若干小團，包上餡料，再次醒發20分鐘，上蒸籠蒸15分鐘
肉末蔬菜包
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