肉末花椰菜是一道美食。
基本介紹
- 中文名：肉末花椰菜
- 主要食材：花椰菜，肉末
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
花椰菜 | 250g |
肉末 | 80g |
蒜蓉 | 適量 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蚝油 | 適量 |
做法
1. 花椰菜先切成小朵，用淘米水泡洗十分鐘後，瀝乾水備用 |
2. 備好肉末和蒜蓉 |
3. 熱油鍋，下蒜蓉肉末炒香 |
4. 倒入花椰菜一起翻炒 |
5. 當花椰菜熟時，加鹽和蚝油調味即可 |
肉末花椰菜
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