家常菜的一種。簡單易學。烹調時間：10—30分鐘。口味微鹹，清爽可口。
基本介紹
- 中文名：肉末花香米粒
- 外文名：roumohuaxiangmili
- 分類：家常菜
- 口味：微鹹
- 主要食材：豬肉，玉米粒，花椰菜
原料,調料,做法,
原料
豬肉、花椰菜、玉米粒
調料
色拉油、鹽、味素、蔥花、料酒、香油
做法
1、豬肉剁成肉末，玉米粒洗淨。花椰菜洗淨，切成小塊備用
2、淨鍋上火，倒入色拉油燒熱，下肉末煸炒至變色，下蔥花爆香，烹入料酒，下花椰菜、玉米粒，調入鹽、味素，大火翻炒至熟，淋香油
注意：花椰菜七分熟
