基本介紹
- 中文名：肉末炒煎豆腐
- 主要食材：肉，豆腐
- 分類：炒，煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
肉 | 少許 |
豆腐 | 一塊 |
蔥 | |
蒜 | |
鹽 | |
生抽 |
做法
1. 肉切碎、蔥蒜切碎，豆腐切塊，薄一點。可以多加油、小火煎豆腐至兩面金黃後盛出。因鍋內還有油，下肉末翻炒、加蒜，炒至變色，下豆腐，加少許生抽、鹽、少許水悶兩分鐘，出鍋前加蔥！ |  |
2. 成品！ |  |
肉末炒煎豆腐
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