肉多多薄底披薩

基本介紹

• 中文名：肉多多薄底披薩
• 主要食材：高粉，黑胡椒
• 分類：大魚大肉，披薩

用料

材料

高粉

黑胡椒

鹽

糖

酵母

番茄

大蒜

洋蔥

青椒

火腿

廣式香腸

奧爾良烤翅粉

豬肉

做法

1. 【做餅皮】1、高粉、鹽、糖混合2、溫水化開酵母，倒入粉中，攪拌成絮狀，用手揉面。3、揉一會兒，蓋上保鮮膜，等30min-1h發酵。麵團發酵好後再揉一下，讓柔軟的4、麵團變筋道。然後將烤盤底抹油，將麵團用手撐滿盤底。用叉子叉出氣孔。
3. 【放料】9、炒好的醬刷一層在餅皮上10、撒一層芝士11、放上火腿腸、青椒、香腸、洋蔥、肉等，最後再撒一層芝士
4. 【進烤箱】12、220預熱10分鐘。13、溫度根據自己烤箱而定吧。我第一次考不太成功，這一次時間加長，餅底減薄。220度18分鐘。又240度烤5分鐘。最後很好吃。