基本介紹
原材料,步驟1,步驟2,步驟3,特色,
肉丁辣子原材料 編輯 雞肉400克、青瓜300克、紅辣椒2條、蔥白2湯匙、姜1湯匙、調味素1茶匙、生粉1茶匙、油1茶匙、辣豆瓜醬1湯匙、鹽1茶匙、生抽1/2湯匙、糖...
辣子肉丁是一道經典的地方名菜,屬於川菜系。此菜肉丁軟嫩,地栗鮮脆,紅白相間,鹹鮮微辣,家常風味。以辣椒為製作主料,辣子肉丁的烹飪技巧以為主,口味屬於鹹鮮。...
原料: 新鮮辣椒500克、豬肉200克、蔥40克、姜40克、豆瓣醬2大勺、白糖20克。中文名 肉丁辣椒醬 主要食材 豬肉,蔥 分類 鹵醬 口味 鹹鮮味 ...
肉丁辣椒醬是現在食用性非常廣泛的,四川人是非常喜歡食用辣椒醬的,分為油制和水制兩種。油制它是用芝麻油和辣椒製成,鮮紅,浮著一層芝麻油,容易保管。水制是用...
辣子肉丁在四川是極普通的家常菜,其實就是用郫縣豆瓣為佐料炒肉丁,通常使用青椒或者萵筍為配料,在家裡的餐桌上以及各個食堂的菜盆里,這是最常見的下飯菜...
炒辣子肉丁是一到家常菜,主料有豬瘦肉和青筍,口感以鮮鹹為主。... 炒辣子肉丁是一到家常菜,主料有豬瘦肉和青筍,口感以鮮鹹為主。中文名 炒辣子肉丁 主要...
炒辣椒肉丁是由雞為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。... 炒辣椒肉丁是由雞為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 炒辣椒肉丁 主要食材 雞 分類 ...
豆豉辣椒肉丁做法 1. 肉切成丁,用生抽、料酒、五香粉醃製半小時 2. 青椒切丁 3. 用大料花椒爆鍋,至黑時取出,下入蔥姜蒜末 4. 炒至香味後,加入肉丁翻炒,...