肉丁燒賣以鴨腿、木耳為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:肉丁燒賣
- 分類:燒麥
- 主要食材:鴨腿,木耳
用料
材料愚寒厚 | 用求多台量 |
鴨腿 | 3隻 |
木耳 | 適量 |
泡發香菇 | 適少乘乃蘭量 |
筍丁 | 適量 |
蛋皮 | 適量 |
蝦米 | 適量 |
胡蘿蔔丁 | 適量 |
糯米 | 1斤 |
做法
1. 鴨腿剔骨切丁,醃製喇腳她下油煸斷生 | ![]() |
2. 加了點香腸,臘香 | ![]() |
3. 蛋皮切丁 | ![]() |
4. 糯米泡製下最好用肉湯煮,入味 | ![]() |
5. 切丁 | ![]() |
6. 胡蘿蔔油炒下有營養 | ![]() |
8. 蝦米泡紋蜜水 | ![]() |
9. 一起炒下放調料 | ![]() |
10. 加入糯米趁熱攪拌 | ![]() |
11. 蒸起拔閥乎來 | ![]() |
12. 成察槳拘悼品出鍋 | ![]() |