《職業技能短期培訓教材:前廳服務基本技能》中只講述必要的知識和技能,不詳細介紹有關的理論,避免多而全,強調有用和實用,從而將最有效的技能傳授給受培訓者。《職業技能短期培訓教材:前廳服務基本技能》以技能操作和技能培養為主線,用圖文相結合的方式,通過實例,一步步地介紹各項操作技能,便於學習、理解和對照操作。
基本介紹
- 書名:職業技能短期培訓教材:前廳服務基本技能
- 出版社:中國勞動社會保障出版社
- 頁數:114頁
- 開本:32
- 品牌:中國勞動社會保障出版社
- 作者:肖立
- 出版日期:2014年4月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:9787516710203
內容簡介
圖書目錄
模組一前廳部認知
模組二前廳的相關知識
模組三前廳服務員的基本素質
第二單元客房預訂服務
模組一客房類型與房價種類
模組二預訂方式和類型
模組三預訂的流程
模組四預訂的表單和設備
第三單元接待服務
模組一入住登記
模組二表單的認知與填寫
模組三人住接待程式
第四單元結賬服務
模組一客賬管理
模組二客賬結算
第五單元前廳相關服務
模組一禮賓服務
模組二問訊服務
模組三電話服務
模組四商務中心服務
模組五貴重物品保管服務
培訓大綱建議