《超市理貨員》主要內容包括超市基礎知識、理貨員崗位概述、後場操作、賣場操作、損耗控制與盤點等內容。
基本介紹
- 書名：職業技能短期培訓教材：超市理貨員
- 類別：教材
- 內容：後場操作、損耗控制與盤點等
- 特性：培訓與自學
內容簡介,目錄,
內容簡介
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者團隊長期工作在具有先進管理理念的超市第一線，具有豐富的工作經驗和培訓經驗，因此教材是理論基礎與的完美結合，是實用的崗位操作培訓手冊。《超市理貨員》既可用於對超市理貨員進行上崗前培訓或崗位培訓，又可供理貨員自學使用。
目錄
第一講超市基礎知識模組一超市的概念模組二超市的來歷模組三超市的種類模組四超市的服務第二講理貨員崗位概述模組一崗位特點模組二崗位職責模組三崗位紀律模組四常用設備及工具模組五常用商品知識第三講後場操作模組一商品訂貨模組二商品驗收模組三處理常見問題模組四庫房商品整理第四講賣場操作模組一上貨與補貨模組二理貨模組三清潔模組四商品促銷第五講損耗控制與盤點模組一損耗控制模組二盤點附錄1理貨員一日工作內容附錄2超市常用名詞
