聚甘油脂肪酸即聚甘油脂肪酸酯,是一種多元醇酯類的非離子表面活性劑,廣泛套用於食品、化工、紡織、醫藥等領域。
基本介紹
- 中文名:聚甘油脂肪酸
- 外文名:polyglycerol fatty acid ester
聚甘油脂肪酸即聚甘油脂肪酸酯,是一種多元醇酯類的非離子表面活性劑,廣泛套用於食品、化工、紡織、醫藥等領域。
聚甘油脂肪酸即聚甘油脂肪酸酯,是一種多元醇酯類的非離子表面活性劑,廣泛套用於食品、化工、紡織、醫藥等領域。...
聚甘油脂肪酸酯( PGFE ) 簡稱聚甘油酯,是由聚甘油與脂肪酸形成酯,是一類新型、高效、性能優良多羥基酯類非離子型表面活性劑。...
聚甘油脂肪酯是一組系列產品的總稱,可作為食品添加劑的乳化劑、穩定劑、結構改良劑等。由於其高度安全性,早已被聯合國糧農組織和世界衛生組織等批准用作食品添加劑...
聚甘油和脂肪酸反應能生成酯,選用不同脂肪酸得到的酯對表面張力和界面張力的影響是各不相同的。由於聚甘油鏈長、酯化度和脂肪酸品種都能獨立地變化, 所以可製得...
聚甘油單月桂酸酯是一種新型的食品添加劑。聚甘油脂肪酸酯對細菌、黴菌和酵母菌具有較強抵抗力,因此具有抑菌作用,在使用當中可以替代苯甲酸鈉、山梨酸鉀作為...
聚甘油三異硬脂酸酯,英文名:Polyglyceryl-2 Triisostearate,CAS:120486-24-0。...... 由於聚甘油脂肪酸酯的安全性,它們已被批准作為食品添加劑。與非離子型聚氧乙...
二:中文名:聚甘油-10油酸酯三:CAS號:9007-48-1四:外觀:微黃色至淡黃色的粘性液體五:用途:親水性乳化劑,分散劑,使用植物由來的脂肪酸,HLB值:12...
polyhydroxy alcohol fatty acid ester 含三個或更多羥基的醇類(如甘油、聚甘油、山梨醇、失水山梨醇等)和蔗糖等物質與脂肪酸生成的酯類的總稱。 是重要的非離子...
聚甘油-10 聚蓖麻醇酸酯(Polyglyceryl-10 Polyricinoleate)是一種乳化劑,由兩種...蓖麻籽中含有45-50%的蓖麻油,其含有高含量的含氧酸、蓖麻酸,該脂肪酸占據了...
油脂空氣氧氧化與抗氧化、油脂改性、油脂中的非甘三酯成分、脂質與健康、脂肪酸及甘油酯的化學合成、油脂的分離與分析、脂肪化學品、單一油脂的特點與套用及與...
聚甘油脂肪酸酯的合成分二步進行。第一步,經甘油縮合或甘油酯與甘油加成反應製備聚甘油。第二步,聚甘油混合物通過與脂肪酸進行直接酯化反應,或與甘油三酯進行酯...
[17] 李永繡,黃婷,羅軍明,周雪珍,何小彬,水菱釔型碳酸釹的形成及聚甘油脂肪酸酯對結晶的影響,無機化學學報,2005,21(10):1561-1565...