聖誕紙杯蛋糕

聖誕紙杯蛋糕，是一道美食，主要製作材料有低筋麵粉、牛奶等。

基本介紹

• 中文名：聖誕紙杯蛋糕
• 主要原料：低筋麵粉，泡打粉，檸檬，蛋
• 是否含防腐劑：否
• 工藝：烘焙
• 難度：新手嘗試
• 口味：甜味
• 烹飪時間：＜30分鐘
• 輔料：細砂糖、色拉油、牛奶

工具原料

低筋麵粉泡打粉檸檬 蛋細砂糖色拉油牛奶

步驟方法

將低粉、泡打粉拌勻，並過篩，將兩個檸檬外皮擦絲放入。

容器內加入蛋、糖、油，用手動打蛋棒在容器內快速劃圈攪拌至所有材料混合均勻並呈乳化狀。倒入牛奶繼續用打蛋棒攪拌均勻。

倒入麵粉，用橡皮刮刀輕輕拌勻。

將麵糊倒入紙杯至7分滿。

烤箱提前5分鐘180度預熱，將烤盤放至中間層，用160度烤25分鐘。裝飾即可。