基本介紹
- 中文名:耗油燒雞翅
- 主要食材:雞翅,耗油
用料
材料 |
雞翅 |
耗油 |
耗油,醬油 |
料酒 |
蔥姜 |
味素 |
做法
1. 雞翅洗淨,入鍋內略煸炒。 |
2. 下料酒,醬油,鹽,姜蔥,湯 |
3. 大火燒開,改小火,15分鐘後,收汁,下耗油,待收汁亮油,裝盤,成菜 |
材料 |
雞翅 |
耗油 |
耗油,醬油 |
料酒 |
蔥姜 |
味素 |
1. 雞翅洗淨,入鍋內略煸炒。 |
2. 下料酒,醬油,鹽,姜蔥,湯 |
3. 大火燒開,改小火,15分鐘後,收汁,下耗油,待收汁亮油,裝盤,成菜 |
3、鍋下少量油燒熱,把雞翅放入,小火,煎至兩面焦黃。 4、把煎好的雞翅放在鍋的一邊,另一邊淋入少量油爆香姜蒜片,加入1湯匙米酒,再加入生抽、蚝油、糖炒勻。...
用料材料 雞翅耗油耗油,醬油料酒蔥姜味素做法1. 雞翅洗淨,入鍋內略煸炒。2. 下料酒,醬油,鹽,姜蔥,湯3. 大火燒開,改小火,15分鐘後,收汁,下耗油,待收汁亮...
3,倒入蚝油,番茄醬,二比一,小火炒冒泡。一定要開小火。4,兌水,放雞翅,水將要淹沒雞翅就好。大火燒開小火燜煮十分鐘。5,嘗嘗味道,放三分之一茶匙鹽,半茶匙...
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4. 鍋內倒入油燒熱加入雞翅煸炒一下~調小火倒入加多寶~蚝油~醬油~醃雞翅的汁也一起加入。開大火,蓋上蓋子燜5-10分鐘,打開蓋子收汁。 5. 收汁收的差不多...
雞翅 整翅五隻切開(隨意啦) 地瓜 一大個(被我神乎其神的削皮後之剩大半個) 醬油(生抽+老抽,或紅燒醬油均可) 一勺(炒菜的勺) 蚝油 一湯匙 料酒 兩湯匙 紅...