老乾媽豆豉白菜是一道菜品,製作材料有圓白菜、老乾媽豆豉等。 基本介紹 中文名:老乾媽豆豉白菜主要食材:圓白菜材料1:老乾媽豆豉材料2:水 材料,做法, 材料圓白菜適量,老乾媽豆豉2小匙,水適量做法1.圓白菜切成絲;鍋里放豆豉(因為是有油的所以不需要另外加油了,豆豉的多少要看自己能吃多辣的);2.豆豉出了香味以後放入圓白菜,中火炒到圓白菜變軟就好了;中間如果覺得太乾的話可以淋少許的涼水。