基本介紹
- 中文名：老乾媽牛肉炒苦瓜
- 主要食材：牛肉，苦瓜
- 分類：家常菜，快手菜，炒
用料,做法,
用料
材料 |
牛肉 |
苦瓜 |
老乾媽辣醬 |
乾澱粉 |
做法
1. 牛肉用乾澱粉醃製一會，苦瓜切片，用開水焯好 |
2. 鍋里放底油，倒入老乾媽辣醬，放牛肉進鍋里炒香，最後放苦瓜一起炒 |
老乾媽牛肉炒苦瓜
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