基本介紹
- 中文名：老乾媽炒有機菜花
- 主要食材：有機菜花，老乾媽辣醬
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
有機菜花 | 一顆 |
老乾媽辣醬 | 若干 |
鹽 | 少許 |
蔥花蒜末 | 一小撮 |
做法
1. 將菜花掰成小朵，鹽水泡一下洗乾淨，瀝乾水份。 |
2. 鍋內放入油加熱，蔥花蒜末入鍋炒香，直接入菜花翻炒。 |
3. 炒到菜花8分熟後放入老乾媽辣醬，喜歡辣的多放喜歡鹹甜的可以少放辣醬但是加一勺白糖。繼續翻炒，顏色都炒紅就可以出鍋啦～ |
老乾媽炒有機菜花
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