翡翠冰皮月餅是以牛奶、煉奶為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：翡翠冰皮月餅
- 分類：月餅
- 主要食材：牛奶，煉奶
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛奶 | 200g |
煉奶 | 40g |
食用油 | 30g |
冰皮粉 | 180g |
各種餡 | - |
抹茶粉 | 10g |
做法
1. 食用油煉奶牛奶冰皮粉過篩混合，上蒸鍋蒸25分鐘 |  |
2. 蒸好後放涼，象揉面一樣，包餡，包包子的手法，用月餅模子壓好，放冰櫃冷藏30分鐘，可以啦 |  |
翡翠冰皮月餅
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