基本介紹 中文名：義大利火腿炸醬麵主要食材：義大利通心粉，火腿，豆腐輔材：豆瓣醬、芹菜做法：煮 材料義大利通心粉150g，火腿1根（小火腿腸），100g豆腐，豆瓣醬2湯勺，芹菜少許做法1、煮義大利粉，水煮開再煮5到8分鐘，過水撈起。2、火腿腸、豆腐、芹菜切丁。3、把切好的材料放鍋里加油炒，8成熟加豆瓣醬，然後加少許水，最後加生粉，使其成糊狀。4、最後澆到面上即可。
