義大利墨魚飯

義大利墨魚飯是一道美味佳肴，主料是白飯和花枝。

基本介紹

• 中文名：大利墨魚飯
• 主要原料：白飯和花枝
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：蒜末少許

原料/調料

白飯 3碗

花枝 4兩(切丁)

巴西里 少許

蒜末 少許

新鮮墨魚醬 3大匙

製作流程

（1）將鍋子加熱，放入少許橄欖油，再加入蒜末爆香後即可放入花枝丁略炒，再放入白飯及墨魚醬，用中火翻炒至熟，即可盛起放入碗中，再加上少許的巴西里即完成了。

（2）如果將墨魚飯裝入小碗中，再倒扣於盤中，周圍再裝飾一下生菜或副菜，就成為高級的義大利餐了。