羥基苯丙酮

羥基苯丙酮（piphennne）有兩種異構體，α-羥基苯丙酮（I），又稱2-羥基-1-苯基丙酮，為黃色油狀液體，沸點250~251℃，125~126℃（1.9kPa），相對密度1.1085，折射率1.5360。

基本介紹

• 中文名：羥基苯丙酮
• 外文名：piphennne
• 類型：化學物質

β-羥基苯丙酮（II）又稱3-羥基-1-苯基丙酮，為無色或淺黃色油狀液體，沸點128~131℃（0.16kPa），相對密度1.1170，折射率1.5450。均不溶於水，能溶於醇、醚、丙酮。除有芳環、羥基、羰基一般化學性質外，α-羥基苯丙酮還可以與苯肼成脎，能還原費林試劑（Fehling reagent），可生成環狀半縮酮等反應。麻黃啶經細菌分解可生成（I）；（I）也可由苯甲醛在氰化鉀催化下與乙醛縮合，或苯丙酮經溴化、水解製得。（II）可由苯乙酮與多聚甲醛縮合製得。它們用作有機合成試劑，以合成香料、醫藥等。